Anda sedang mencari inspirasi resep pisang bolen empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang bolen empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Bolen Empuk menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Bolen Empuk:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 62 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan 4 gr garam
- Ambil 25 gr kuning telur (sekitar 1.5 kuning)
- Gunakan 12 gr susu bubuk
- Gunakan 2 gr susu kental manis
- Sediakan 25 gr margarin
- Siapkan 25 gr butter
- Ambil Bahan B
- Ambil 150 gr danish pastry
- Ambil Isian
- Ambil 3 buah pisang raja matang
- Ambil Keju cheddar
- Ambil Coklat
- Ambil Olesan/ topping
- Sediakan Kuning telur
- Gunakan Keju parut
- Gunakan Coklat
ID dari laman cookpad nama akun. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Dulu saya juga pernah bikin tapi dgn takaran yang berbeda, hasilnya keras😫 Jauh beda sama.
Cara menyiapkan Pisang Bolen Empuk:
- Di wadah aduk jadi satu bahan A kecuali butter dan margarin. Setelah berbentuk bulir/ pasir, masukkan butter dan margarin hingga berbentuk adonan/ 3/4kalis. Ditarik cukup lentur dan tidak mudah sobek
- Bulatkan adonan. Bungkus plastik wrap dan istirahatkan 15menit
- Siapkan danish pastry. Lapisi danish pastry dengan plastik. Pipihkan. Simpan lagi di kulkas selama 15menit
- Ambil adonan kulit tadi. Pipihkan dengan rolling pin hingga mencapai ketipisan 3mm.
- Letakkan danish pastry diatasnya. Lipat sisi kiri dan kanan adonan kulit. Gilas lagi hingga rata. Simpan di kulkas selama 15menit. Ulangi tahap ini sebanyak 3x
- Setelah 3x lipat dan gilas, adonan akan terlihat berlapis
- Panaskan oven 180C. Siapkan isian : 1pisang bagi 3-4pcs. Belah tengah tapi tidak sampai putus. Beri potongan keju dan coklat. Bungkus isian dengan adonan kulit. Lakukan hingga habis.
- Letakkan di loyang anti lengket. Beri olesan kuning telur dan tabur keju parut serta coklat. Panggang di oven 180C selama 40menit. Dinginkan di cooling rack
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
