Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang wortel menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang wortel:
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat ukuran kecil
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging. Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih Kemarin sudah saya tampilkan resep sambal goreng kentang dengan hati sapi, bumbu dan bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang wortel:
- Kupas kentang dan wortel, kemudian potong kotak. Ukuran sesuai selera
- Goreng kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Dan, kukus wortel yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Haluskan cabe merah besar, tomat, bawang merah dan bawang putih yang sudah dibersihkan sebelumnya
- Tumis bumbu halus, *tumis bumbu sampai kadar air habis. Tambahkan secukupnya minyak goreng dan masukkan daun salamnya juga. Tumis sampai bumbu benar-benar matang, agar tidak langu
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya. Dan tambahkan kecap manis secukupnya
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan wortel yang sudah dikukus, aduk sampai rata. Setelah itu cek rasa.
Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
