Bolen Pisang Empuk
Bolen Pisang Empuk

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Assalamu'alaikum.di video kali ini Mamah Reyhan mau bagi Resep BOLEN PISANG COKELAT KEJU ENAK & EMPUK.gimana cara bikinnya yah simak videonya sampai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Empuk menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen Pisang Empuk:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 250 gr Terigu Protein tinggi
  3. Ambil 62,5 gr gula pasir
  4. Gunakan 112,5 gr Air es
  5. Sediakan 4 gr garam
  6. Sediakan 1 (25 gr) butir kuning telur
  7. Siapkan 15 gr susu bubuk
  8. Siapkan 5 gr Ny. Liem Condensed milk (saya pakai vanila)
  9. Sediakan Bahan B :
  10. Siapkan 50 gr Royalkrone Butter Substitute (saya : palmia butter)
  11. Gunakan 50 gr Margarine (saya : blueband cake n cookies)
  12. Siapkan Bahan C :
  13. Sediakan 300 gr Danish Pastry (blueband)
  14. Ambil Bahan Filling : (sesuai selera)
  15. Sediakan 15 gr butter (aslinya pakai Royalkrone Butter Substitute)
  16. Siapkan 15 gr gula pasir
  17. Sediakan 3 buah pisang raja bulu potong-potong
  18. Ambil 1 buah pisang raja nangka potong-potong
  19. Sediakan 100 gr butter cream (saya skip)
  20. Gunakan Keju /selai coklat/ meses
  21. Gunakan Bahan Oles campur jadi satu : (sesuai selera)
  22. Siapkan 1 butir kuning telur
  23. Siapkan 1 sdm susu cair
  24. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  25. Sediakan 2 tetes pewarna orange

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Empuk:
  1. Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah bersih, masukkan bahan kering, pertama tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, kocok sebentar dengan kecepatan rendah. Tambahkan telur dan vanila, kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tingkat kekeringan tepung beda-beda). Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
  2. Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling, sisihkan (bisa simpan di kulkas).
  3. Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm.
  4. Setelah adonan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya). Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas. Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan.
  5. Siapkan bahan isian. Karena pakai pisang nangka, jadi saya panggang dulu. Panaskan teflon, beri 1 sdm butter. Masukan pisang yang telah dipotong-potong, tambahkan gula pasir, masak hingga layu. Dinginkan. Siapkan keju, potong persegi panjang.
  6. Saya hanya buat bolen empuk, ukur kulit : 10*10cm - Letakkan pisang diatas kulit tambahkan keju, lipat seperti amplop dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis.
  7. Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan keju (selera).
  8. Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit, kecilkan api jadi sedang, masukan bolen, panggang dengan suhu 180'C selama 40 menit. Karena bolennya nampak pucat, jadi bahan olesannya saya tambah pewarna orange. Di menit ke 30, keluarkan bolen dari loyang, oles lagi hingga rata. Lalu lanjut panggang selama 10 menit (warnanya jadi pecah).
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven. - Selagi masih panas olesi dengan madu / Fructose.
  10. Sajikan 🤗😍

Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini Racikannya sudah pas banget. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!