Anda sedang mencari ide resep ayam fillet crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Ambil 1/2 Dada Ayam Fillet, potong-potong
- Sediakan 1 Buah Telur Ayam, Kocok Lepas
- Siapkan Bahan Tepung Pelapis Ayam Fillet
- Sediakan 5 Sendok Makan Tepung terigu
- Gunakan 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 Sendok Teh Garam Himalaya/Garam biasa its okey
- Gunakan Bahan Saus Mentega
- Siapkan 2 Sendok Makan Mentega
- Siapkan 1 Buah Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 Buah Bawang bombay, Iris Memanjang
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 Sendok Teh Kecap Asin
- Ambil 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Gunakan 4 Sendok Makan Saus Cabai
- Gunakan 1 Sendok Makan Saori Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap rasa (optional)
Secara umum resep chicken fillet saus mentega ini lebih banyak diminati karena anda tidak perlu bertemu tulang ayam saat tibanya waktu. Angkat dan sajikan ayam fillet crispy dengan saus tomat atau saus sambal. Berikan mayones, saus tomat, dan saus sambal. Aduk sampai rata dan simpan di dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Campurkan semua bahan tepung untuk pelapis ayam fillet crispy, sisihkan
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulirkan ke dalam bahan pelapis tepung, lalu lapiskan ayam dengan telur kocok, kemudian balurkan kembali ke tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan
- Lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang & bawang bombay. Masak hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, siramkan ke atas ayam fillet crispy yang sudah digoreng.
- Ayam Fillet Crispy Saus Mentega siap dihidangkan 🙂
Panaskan mentega dan tumis bawang putih Sunrise hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
