Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Puding lumut mentega ini adalah salah satu resep masakan berbahan dasar puding pandan yang dikombinasikan dengan puding mentega yang legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Ambil bahan pudding lumut
- Siapkan 1 bungkus agar swalow bening
- Gunakan 140 gr Gula Pasir
- Siapkan 125 gr Santan Instant
- Ambil 550 ml Air
- Gunakan 1,5 sdt pasta pandan kualitas bagus
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas 1/4 sdt Garam 1.5 sdt Esen Vanila
- Gunakan bahan puding butter
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 3 butir Kuning Telur
- Siapkan 100 gr Butter
- Siapkan 1 sdt Esen vanila
- Ambil 1/2 kaleng Skm (Aduk pakai whisk sampai rata,sisihkan)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 1 bungkus agar Swalow bening
- Gunakan 4 sdm Gula Pasir
- Siapkan 550 cc Air putih
Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Puding Lumut : - 1.Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil - 2. Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan
- Puding Butter : - 1.Masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api - 2.Ambil separuh bagian Agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk,masukkan lagi ke sisa Agar B..aduk sampai mendidih
- TIPS ANTIGAGAL MEMBUAT LUMUT - Semoga bermanfaat ya mommies… - ** Setelah semua bahan saya campur saya pakai api kecil ke sedang ya mommies…Saya nda aduk2 mom takut ambyar telornya momm.. - Jadi saya diemin dulu..(boleh aduk sesekali)sabarr ya momm…sampai mulai mendidih dan telur mulai keliatan bergumpal2 baru saya aduk2 pakai sendok🙏
-
- Kalau momi pingin motif lumut yang gede2 aduknya pelan2 aja ya..gumpalannya biar gede2 - Kalau pingin motif lumut lembut aduknya lebi kencang ya mom🤗 nanti lumutnya lebi kecil2…
-
- Gunakan Vanilla good Quality untuk menghilangkan aroma Telor ya moms, disamping itu gunakan telur yang masih Fresh ya momms supaya ga terlalu amis 🤗 - Bisa juga pakai pasta2 vanilla kesayangan mommies atau Vanilla Batang - Kalau ditanya ada aroma telor ga mom? Sepanjang saya bikin nda ada sama sekali ya mom..malah gurihhhh bangettttt…khass bangett taste dan aromanya🥰🥰🥰.
-
- Kalau momi pakai Essence pandan kayak saya air lumutnya ikut Ijo..tapi kalau momi pakai Jus Pandan asli airnya bakal bening ya mom..saya kmren pakai Essence aja soalnya ngirit waktu🤗. - Tapi kalau menurut saya pribadi yang uda bikin berkali2 untuk pudding ini lebih harum malah pakai pasta Pandan daripada Juice pandan mom🤗
-
- Saat menuang lapisan ke 2 yaitu lapisan Butter tunggu lapisan pertama rada mengeras dulu ya mom permukaannya..saat disentuh terasa ida berkulit dan kita rasa cukup kokoh untuk menopang lapisan kedua 🙏 - * kalau terlalu keras nanti mudah terpisah kurang menyatu saat sudah jadi - * kalau terlalu lunak uda ditindih lapisan kedua takutnya ambrol mom jadi musti pakai feeling ya dan tuangnya pakai sendok besar dengan penuh perasaan😍😍😍
Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Matikan api dan aduk pelan â€" pelan hingga membentuk gumpalan â€" gumpalan lumut. Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT. With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table. Most often served during Ramadan in Indonesia, this.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
