Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made)
Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made)

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made) menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made):
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi (sy merk cakra 200 gr)
  3. Gunakan 60 gr/4sdm gula halus (sesuai selera)
  4. Gunakan 70 ml air es
  5. Sediakan 4 gr garam
  6. Sediakan 1 btr kuning telur
  7. Sediakan 12,5 gr Susu bubuk (sy skip)
  8. Sediakan 3 gr ny Liem condensen milk (sy vanili bubuk)
  9. Gunakan Bahan B :
  10. Ambil 25 gr royal krone butter substitute/butter apa saja (sy skip)
  11. Siapkan 25 gr margarine (sy 75 gr margarine blue band cake n cookie)
  12. Sediakan Bahan C :
  13. Siapkan 300 gr Danish pastry merk Gold Bullion (sy skip)
  14. Siapkan Bikin sendiri ;
  15. Sediakan 100 gr tepung protein tinggi (merk cakra)
  16. Siapkan 75 gr margarin blue band cake n cookie
  17. Sediakan Filling :
  18. Gunakan 25 gr gr royal krone butter substitute/butter (sy skip)
  19. Gunakan 25 gr gula pasir (sy skip)
  20. Siapkan 50 gr butter cream (sy skip)
  21. Siapkan Ganti dengan meises dan keju parut
  22. Ambil 1 pisang raja bulu masak/pisang apa saja (sy pisang raja)
  23. Siapkan Pemoles :
  24. Siapkan 1-2 kuning telur
  25. Gunakan Pewarna kuning (opsional)

Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Pisang Bolen Dengan Kulit Instan Mudah Cepat Anti Gagal. Ide Bisnis Roti Viral Tanpa Ulen Tanpa Mikser.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Bolen dan Pisang Lilit (pastry home made):
  1. Siapkan bahan-bahan. (Sy pisang digoreng pake sedikit margarin.
  2. Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah. - Tambahkan telur dan condensed milk,kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit. (Sy tanpa mixer).
  3. Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis (sy sampai kalis), tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit. (Kemudian sy bagi menjadi 17 bagian kurleb 22 gr/sesuai selera besar nya) bulat kan dan tutup plastik/serbet wadahnya.
  4. Aduk bahan C sampai kalis, tutup plastik dan istirahatkan 15 menit. Setelah 15 menit ambil dan jadikan bulatan kurleb 12 gr. Tutup pake serbet istirahatkan kembali 15 menit. Bagi adonan menjadi 17 pc juga kurleb masing2 12 gr Bulatkan dan wadah ditutup serbet/plastik.
  5. Ambil adonan kulit (bahan A) tipiskan memanjang menggunakan roller pin ketebalannya -+ 3mm lalu masukan adonan C ditengah adonan kulit. lipat kiri kanan seperti amplop. Kemudian di rolling pin sampai tipis. Lipat seperti amplop lalu Istirahatkan selama 15 meniy menit di kulkas. Lakukan sampai 3x proses gilas dan penyimpanan.
  6. Untuk bolen empuk : Ambil 1 adonan gilas tipis lalu letakan ditengah pisang, keju dan meises. Lipat kiri kanan nya, lalu bagian atas dan bawah nya ditipiskan lagi dan lipat seperti amplop.
  7. Bolen lilit : Ambil 1 buah adonan letakan pisang, keju dan meises dibagian atas, lipat 1x lalu adonan bawah digaris-garis menggunakan pisau. Lalu gulung dari atas ke bawah. Lekuk dan padatkan bagian ujung-ujung nya.
  8. Letakan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Beri atasnya kuning telur dan taburi parutan keju dan meises.
  9. Panggang dengan suhu 175°C api atas bawah selama 45 menit (tergantung oven masing-masing)

Resep Roti Pisang Coklat Super Lembut Dan Empuk Banget. Pisang Bolen Bandung Versi Teflon dan Oven Tanpa Mixer, Tanpa Korsvet, Antigagal CARA MEMBUAT BOLEN PISANG BANDUNG Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Bolen pisang awalnya dijual di daerah Bandung dan biasanya dijadikan makanan oleh-oleh khas suatu daerah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen dan pisang lilit (pastry home made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!