Lagi mencari ide resep ketan srikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srikaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan srikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. #reseptalamketan#reseptalamketansrikaya#reseptalamketansrikayapandan Hallo semua jumpa lagi di Lin's cakes chnl.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Srikaya menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Srikaya:
- Ambil 300 gr beras ketan putih
- Siapkan 65 ml santan instant
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan hijau
- Sediakan 25 lembar daun pandan
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 4 butir telor
- Ambil 250 ml santan
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 80 gr tepung terigu
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Srikaya:
- Rendam ketan minimal 5 jam. Tiriskan. Kukus selama 25 menit, hingga ketan lemas pindahkan ke baskom. Panaskan santan, air, daun pandan dan garam hingga menididih tuangkan santan ke atas ketan di baskom, aduk rata. Kukus kembali ketan kurang lebih 30 menit. Kalau sudah, tata ketan dalam loyang (yang sudah di baluri mentega) sambil di tekan-tekan.
- Sementara itu kita buat adonan hijau. Blender daun pandan dengan 350 ml air kemudian saring. Tambahkan santan, telor, tepung, gula pasir, kocok rata. Panaskan diatas api kecil sambil terus di aduk hingga sedikit kental, kemudian tuang diatas ketan. Lalu kukus kurangvlebih 25-35 menit, sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Tunggu hingga benar-benar dingin, keluarkan dari loyang dan dip potong-potong sesuai selera. Ketan Srikaya siap di nikmati.
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Selamat Pagi bunda? selamat hari minggu ya bund. Kalau hari minggu gii tentunya keluarga pada kumpul anak libur dan suami juga libur kerjanya. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
