Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang kismis keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang kismis keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang kismis keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang kismis keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Karena rasanya yang lembut dan lembek menyerupai lumpur, jd dinamakan kue lumpur atau mud cake. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Dan diberi hiasan kismis, keju parut dan kelapa muda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang kismis keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang Kismis Keju memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Kismis Keju:
- Gunakan 2 Buah Kentang Ukuran Sedang
- Gunakan 3 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 Buah Santan Kental @65 ml
- Ambil 1 Sdt Vanili
- Siapkan 6 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan 2 Buah Kuning Telur
- Gunakan 100 Gram Mentega (Cairkan)
- Ambil Topping
- Sediakan Secukupnya Kismis
- Ambil Secukupnya Keju Cheddar
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa. Panaskan cetakan kue lumpur lalu olesi sedikit minyak, kemudian adonan dapat di tuangkan sedikit pada cetakan jangan sampai terlalu penuh. Apabila kue lumpur telah matang, selanjutnya angkat dan beri dengan taburan kismis yang di gunakan sebagai toping.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Keju:
- Pertama, siapin semua bahan. Rebus kentang hingga masak dan haluskan.
- Kedua, masukkan tepung terigu, gula pasir, santan, garam dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.
- Ketiga, setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan aduk". Kemudian masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk. Cicipi rasa.
- Keempat, panaskan cetakan dengan api kecil lalu tuang adonan kue ke cetakan. Tutup 1 menit lalu tambahkan topping. Tutup kembali dan tunggu selama 7 menit. Tanda sudah matang jika bagian atas kue tidak lengket. Gunakan seser saat mengambil dari cetakan agar tidak hancur.
- Kelima, kue lumpur kentang kismis keju siap dihidangkan hangat bersama dengan seduhan teh hangat.
Paduan keju yang dikombinasikan dengan resep kue lumpur kali ini akan membuat sajian kue lumpur kentang kali ini semakin sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu resep kue lumpur kentang keju mari simak resep mudahnya dibawah ini. Kue lumpur merupakan makanan ringan dengan bahan utama adalah telur, tepung terigu, santan dan kentang, kue ini biasanya menggunakan vanila sebagai pewangi. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Setelah bahan-bahan tersebut terkumpul, Anda dapat membuat Kue.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang Kismis Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
