Lagi mencari ide resep apem tepung terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tepung terigu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tepung terigu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem tepung terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum.😊 Siapa yang ga tau sama yg namanya kue Apem ?? pasti semua udah pada familiar ya sm jajanan pasar satu ini. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras. Jika sudah, campurkan juga tepung terigu serta kelapa yang sebelumnya sudah diparut dan tambahkan pasta pandan secukupnya, kemudian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem tepung terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem tepung terigu memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem tepung terigu:
- Ambil 1 kg tepung terigu (saya pakai tepung protein rendah)
- Siapkan 4 bks santan (saya pakai kara)
- Siapkan 3 gls gula pasir
- Sediakan 6 gls air
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 200 gr tape singkong halus (agar hasil apem lembut)
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil 2 bks fermipan
- Sediakan 1/2 gls air hangat
Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Disamping bisa lebih mengoptimalkan bahan dasar tepung terigu tersebut sebagai bahan dalam Berbagai produk tepung seperti segi tiga biru, cakra kembar bogasari, Hbt tepung terigu, sariboga. Ketiga jenis tersebut pun memiliki kegunaan masing-masing dalam memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Apem tepung terigu:
- Masukkan fermipan kedalam air hangat, aduk rata, diamkan. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, santan, air, garam, gula pasir, tape, pewarna makanan ke dalam wadah, aduk rata, saya pakai mixer (biar proses pencampuran lebih cepat dan adonan lembut, jadi tidak perlu disaring).
- Setelah adonan tepung sudah rata, tidak bergerindil, masukkan larutan fermipan tadi. Aduk rata.
- Diamkan adonan tersebut selama 1jam dengan wadah tertutup.
- Masukkan kedalam cetakan apem yang sudah diolesi minyak goreng.
- Kukus selama 15 menit, tutup panci dengan kain bersih.
- Cek tusuk untuk memastikan apem sudah matang atau belum
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Jika adonan sudah dingin, masukan bahan-bahan lainnya seperti ragi isntan, tepung terigu, garam. Masukkan tepung terigu dan tepung beras, serta tambahkan fermipan. Ternyata tepung terigu memiliki manfaat yang jarang diketahui selain untuk membuat kue. Selain untuk mencerahkan kembali benda terbuat dari logam, tepung terigu juga dapat mencerahkan kulitmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
