Lagi mencari ide resep bolen pisang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Assalamu'alaikum.di video kali ini Mamah Reyhan mau bagi Resep BOLEN PISANG COKELAT KEJU ENAK & EMPUK.gimana cara bikinnya yah simak videonya sampai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen pisang empuk memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen pisang empuk:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra 200 gr)
- Siapkan 60 gr/4sdm gula halus
- Gunakan 70 ml air es
- Ambil 4 gr garam
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Ambil 12,5 gr Susu bubuk
- Siapkan 3 gr ny Liem condensen milk (vanila bubuk)
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 25 gr royal krone butter substitute (saya ga pakai)
- Ambil 25 gr margarine (sy palmia royal)
- Gunakan Bahan C (pastry buat sendiri)
- Sediakan 100 gr tepung protein tinggi (merk cakra)
- Sediakan 75 gr margarin palmia
- Ambil Bahan filling
- Ambil 50 grm butter cream (sya skip)
- Sediakan 25 gr gr royal krone butter substitute/butter apa saja
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 10 buah pisang uli
- Gunakan coklat batang dan keju
- Ambil Olesan
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan Taburan meises dan keju parut
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Langkah-langkah membuat Bolen pisang empuk:
- Bikin filling pisang dulu.pisang belah 2 panggang hingga kuning kecoklatan pisang dengan butter lalu masukan gula pasir biarkan hingga larut gulanya, potong potong keju dan coklat batang.sisihkan semua.
- Dalam wadah bersih, Masukkan bahan A kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam aduk rata. - Tambahkan telur dan condensed milk (vanili bubuk) aduk rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit ( saya ulenin manual hingga tercampur rata semua.
- Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis tutup plastik dan simpan di kulkas 15 menit.setelah 15 menit lalu bulatkan sekitar 30 grm / sesuai selera.sisihkan (tutup plastik lagi)
- Aduk bahan C sampai kalis, tutup plastik dan simpan di kulkas 15 menit. Setelah 15 menit lalu bulatkan masing masing 15 gram. Istirahatkan kembali tutup plastik.
- Ambil adonan kulit (bahan A) tipiskan memanjang menggunakan roller pin ketebalannya -+ 3 mm lalu masukan adonan C ditengah adonan kulit. lipat kiri kanan seperti amplop. Kemudian di rolling pin sampai tipis. Lipat seperti amplop lalu Istirahatkan selama 15 meniy menit di kulkas. Lakukan sampai 3x proses gilas dan penyimpanan.
- Untuk bolen empuk : Ambil 1 adonan gilas tipis lalu letakan ditengah pisang, keju dan coklat batang. Lipat kiri kanan nya, lalu bagian atas dan bawah nya ditipiskan lagi dan lipat seperti amplop
- Letakan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Beri atasnya kuning telur dan taburi parutan keju dan meises.lalu oven dengan suhu 180 api atas bawah selama 40 menit.selamat mencoba
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini Racikannya sudah pas banget. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
