Sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srikaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan srikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. #reseptalamketan#reseptalamketansrikaya#reseptalamketansrikayapandan Hallo semua jumpa lagi di Lin's cakes chnl.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Srikaya menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketan Srikaya:
- Siapkan Bahan nasi ketan
- Sediakan 250 gr beras ketan, rendam selama 2 jam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 135 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan srikaya
- Sediakan 2 bh telur
- Gunakan 2 sdm penuh tepung terigu
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan 9 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 7 lbr daun pandan
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Cara membuat Ketan Srikaya:
- Cuci bersih ketan yg sdh direndam selama 2 jam. Masukkan beras ketan, santan, garam dan daun pandan ke panci ricecooker. Masak spt masak nasi biasa.
- Untuk membuat air sari pandannya, gunting daun pandan kecil", tambahkan air lalu blender hingga halus, saring dan sisihkan. Untuk membuat srikaya, kocok telur dan gula hingga larut, masukkan garam, tepung terigu, santan dan air sari pandan yg sdh dibuat sebelumnya. Kocok hingga tercampur rata. Tes rasa, jk kurg manis bisa ditambahkan gulanya😁, sisihkan.
- Olesi permukaan dalam loyang dengan minyak goreng. Lalu, ketan yg sudah matang tadi, aduk dan masukkan ke dlm loyang, ratakan sambil ditekan-tekan. Setelah itu tuang adonan srikaya sambil disaring agar teksturnya lbh lembut. Kemudian kukus dgn api kecil selama 20 menit (jgn terlalu lama agar permukaan ketan srikaya tdk bergelombang). Jk sdh matang, angkat, dinginkan dan siap untuk disajikan.
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Selamat Pagi bunda? selamat hari minggu ya bund. Kalau hari minggu gii tentunya keluarga pada kumpul anak libur dan suami juga libur kerjanya. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan srikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
