Anda sedang mencari inspirasi resep pukis isi kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis isi kismis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis isi kismis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis isi kismis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pukis @pukissijun isi selai stroberi- pandan keju- kismis #junpatisserie #pukissijun #pukisenak #pukispremium #pukiskekinian #pukis #pukisvarianrasa #pukisempuk. Nah kali ini saya akan memberikan info menarik resep cara membuat pukis enak untuk jualan, pukis ini bisa menjadi ide bisnis jualan lho bunda. Isi : Kismis, kelapa, coklat, selai nanas, selai strowberry, keju (sesuai selera).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis isi kismis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis isi Kismis menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis isi Kismis:
- Siapkan 400 gr tepung terigu
- Ambil 150 margarin, lelehkan
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 1/2 s t garam
- Siapkan 4 butir telor
- Sediakan 1 s m fermipan
- Ambil 1/2 s t soda kue
- Ambil 50 gr kismis
- Gunakan 1 buah santan instan (kara 65 ml)
- Siapkan 200 ml air putih hangat
- Siapkan 6 s m susu kental manis
- Ambil 1 sachet dancow coklat
- Siapkan 1/2 vanili bubuk
- Ambil Topping :
- Ambil Ceres, chocochip, keju
Pernah makan kismis, tapi belum tentu tahu kismis itu sebenarnya apa. Cukup mudah juga mencari kismis di pasaran. Ada yang ,menjual kismis hitam yang dibuat dari anggur hitam. Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis isi Kismis:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Cairkan margarin/mentega, sisihkan. Ambil gelas yang berisi air hangat 200 ml, beri 1 s m fermipan dan 1 s m gula, aduk rata, diamkan hingga mengembang dan berbuih (berarti ragi instan masih aktif). Sisihkan. Gelasnya harus agak besar, karena jika mengembang akan 3 x tinggi air atau sampai keluar gelas.
- Masukkan semua telor dalam wadah adonan, wadah harus besar karena saat nanti didiamkan akan mengembang sampai 3 x, tambah gula pasir yang tersisa aduk rata dan kocok sampai berbuih (10 menit), saya tidak memakai mixer.
- Masukkan tepung terigu, garam, soda kue, air campuran ragi, vanili, susu kental ke dalam wadah adonan. Kocok dan aduk rata sampai campur dan tidah ada yang masih menggumpal. Sampai texturnya lembut, kental. Kemudian masukkan margarin/ mentega cair ke dalam adonan, aduk rata dan kocok dengan cepat.
- Kemudian tutup wadah dengan kain yang rapat, diamkan sampai 1 sampai dengan 1,5 jam. Adonan saya bagi 2 bagian, satu bagian saya campur dengan susu bubuk coklat dancow.
- Setelah 1,5 jam adonan akan mengembang. Setelah kita aduk, adonan yang mengembang akan mengempis, adonan putih campur dengan kismis, aduk rata. Siap untuk dituang ke cetakan.
- Siapkan cetakan diatas api kecil, dengan double penahan, agar cetakan tidak langsung tersentuh api, untuk menghindari gosong.
- Olesi cetakan dengan margarin, kemudian tuang adonan putih 1/2 tinggi cetakan. Tuang lagi adonan coklat sampai setinggi 3/4 tinggi cetakan. Tutup. 5 menit kemudian beri di atasnya parutan keju. Tutup kembali, tunggu sampai adonan matang di atas api kecil.
- Jika sudah matang, sekitar 3 menit, angkat. Ulangi sampai adonan habis, topping dapat diganti sesuai selera.
Salah satu solusinya adalah dengan memperhatikan bahan resep. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. Matahari sudah berada di ufuk timur. Resep Pukis Enak, Kudapan Lembut Untuk Teman Ngeteh Siang Hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis isi Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
