Bunda Sedang mencari ide resep kakap thailand asam manis yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap thailand asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap thailand asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap thailand asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap thailand asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakap Thailand Asam Manis memakai 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kakap Thailand Asam Manis:
- Sediakan ikan kakap merah
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan bawang putih halus
- Ambil merica
- Gunakan garam
- Gunakan bahan adonan pelapis :
- Gunakan maizena
- Siapkan terigu
- Gunakan baking powder
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Siapkan telur kocok lepas
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan bahan pelengkap :
- Ambil mangga muda potong korek api
- Ambil pepaya mengkal potong korek api
- Ambil wortel potong korek api
- Ambil bengkoang potong dadu
- Siapkan nanas potong kecil
- Ambil bahan saus :
- Ambil margarine
- Siapkan bawang bombay potong memanjang
- Sediakan bawang putih cincang
- Gunakan cabe merah potong menyerong
- Ambil saus asam manis
- Ambil saus tomat
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan susu putih cair
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil tepung mizena cairkan dengan air 1/4 gelas
- Siapkan seledri
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Thailand Asam Manis:
- Sayat menyerong kanan kiri ikan dari kulit luar sampai tulang. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Bubuhi bumbu bawang halus merica dan garam.
- Campur aduk rata semua bahan pelapis dengan cara diayak rata.. Kecuali telur dan minyak goreng.. Gulingkan ikan ke dalam bahan pelapis masukkan dalam telur hingga rata kemudian gulingkan kembali kembali ke dalam adonan pelapis.. Goreng hingga kekuningan dan sisihkan..
- Tumis margarin bawang bombay, bawang putih, cabe merah hingga harum.. masukkan saus asam manis, saus tomat, susu, gula, garam, merica bubuk.. Masukkan semua bahan pelengkap masak dengan api kecil sampai setengah matang.. Tambahkan maizena cair aduk rata hingga mengental rata.. Angkat dari perapian..
- Tuang saus diatas ikan dan berikan garnish daun seledri.. Kakap Thailand Asam Manis siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Thailand Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
