Sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan srikaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. #reseptalamketan#reseptalamketansrikaya#reseptalamketansrikayapandan Hallo semua jumpa lagi di Lin's cakes chnl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan srikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Srikaya menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Srikaya:
- Sediakan Bahan ketan
- Ambil 300 gr beras ketan
- Ambil 1 bks santan kara
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan Srikaya
- Siapkan 200 ml air pandan (daun suji + pandan)
- Gunakan 2 bks santan kara
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gr gula (aku pakai gula halus)
- Gunakan 1 cup valini kecil
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 tetes pewarna hijau
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Cetakan aluminium
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Langkah-langkah membuat Ketan Srikaya:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalam atau minimal 2 jam lalu tiriskan. Campur semua bahan menjadi satu lalu masak sampai air surut atau menjadi Aron kemudian kukus kurang lebih 30menit (atau bisa juga dimasak di magic com)
- Blender daun suji dan pandan dengan 200ml air lalu saring, campur semua bahan menjadi satu kecuali telur lalu aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Kocok telur lalu tuang dalam adonan aduk rata kembali
- Ambil 1sdm ketan lalu ratakan dalam cetakan aluminium sambil ditekan agar adonan srikaya tidak masuk kebagian bawah (karena cuma punya 12 aluminum sisanya aku tecak di wadah stenlis) lakukan sampai ketan habis, lalu tuang 1 sendok sayur adonan srikaya diatas ketan yg sudah diratakan
- Panaskan kukusan kemudian kukus kurang lebih 30menit (jgn lupa tutupnya di beri alas kain agar air tidak menetes)
- Biarkan dingin ketan siap di hidangkan dengan ditemani teh ataupun kopi
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Selamat Pagi bunda? selamat hari minggu ya bund. Kalau hari minggu gii tentunya keluarga pada kumpul anak libur dan suami juga libur kerjanya. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
