Anda sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan srikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. #reseptalamketan#reseptalamketansrikaya#reseptalamketansrikayapandan Hallo semua jumpa lagi di Lin's cakes chnl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan srikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan Srikaya menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Srikaya:
- Gunakan Lapisan putih:
- Sediakan 300 gr beras ketan putih
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Lapisan hijau:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 80 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 300 ml air pandan(me: 20 daun pandan di blender dg air 300 ml)
- Gunakan Sejumput garam
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Cara menyiapkan Ketan Srikaya:
- Lapisan putih:
- Siapkan beras ketan, cuci brsih, rendam minimal 3 jam, buang air rendaman, cuci kembali, tiriskan, dan kukus selama 20 menit
- Sebelum beras selesai dikukus,panaskan di wajan santan,gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih,kemudian masukkan ketan, aduk rata hingga santan terserap.
- Lapisan hijau:
- Siapkan daun pandan,potong2, blender bersama air, kmdian saring.
- Siapkan panci, masukkan gula pasir,terigu,maizena,telur,sari pandan dan santan. Aduk rata,saring,panaskan sebentar hingga kental dan mengkilap.
- Siapkan cup, beri lapisan ketan putih kemudian lapisan hijau, kukus krng lbh 45 menit.
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Selamat Pagi bunda? selamat hari minggu ya bund. Kalau hari minggu gii tentunya keluarga pada kumpul anak libur dan suami juga libur kerjanya. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan srikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
