Sedang mencari ide resep talam srikaya pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam srikaya pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam srikaya pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Talam Ketan Srikaya Pandan. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Resep dan Tips Rahasia Talam Ketan Srikaya Tidak Merembes ke Bawah. Kue ini punya perpaduan rasa gurih dari ketan dan manis dari srikaya pandan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Srikaya Pandan memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Talam Srikaya Pandan:
- Siapkan Bahan lapisan atas
- Gunakan 7 Ibr daun pandan yg tua (potong kecil2) saya pakai esen pandan 1 sdm
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 70 gram tepung terigu
- Sediakan 80 gram gula pasir
- Sediakan 1 btr telur utuh
- Siapkan Bahan lapisan bawah
- Sediakan 200 gram beras ketan putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml santan kental
Hari ini ada resep kue tradisional yaitu TALAM SRIKAYA, simak iya bahan-bahannya dan selamat mencoba. Nama talam bukanlah merujuk secara khusus kepada kuihnya. Tetapi ianya merujuk kepada cara pembuatannya yang menggunakan bekas talam..variasi. kue talam tarutung, kue talam pandan, kue talam beras, kue talam ubi, kue talam gula merah, kue talam abon, kue talam tepung beras rose brand Salah satunya adalah kue pisang legit. Kue Talam Pandan - Gemes rasanya kalau lihat kue berwarna hijau dengan paduan putih santan di atasnya ini.
Langkah-langkah menyiapkan Talam Srikaya Pandan:
- Rendam beras ketan 2-3 jam kemudian cuci bersih. Lalu siapkan bahan untuk lapisan atasnya.
- Buat lapisan bawah :kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit.
- Kemudian keluarkan beras ketan campur garam dan santan masak dalam panci dengan api kecil sampai santannya berkurang/ matang, matikan api, sisihkan.
- Setelah matang pindahkan ke loyang ukuran 18x18 yg telah dilapisi plastik bwhnya dan diolesi minyak tipis2… padatkan dgn sendok nasi sisihkan dahulu(saya memakai loyang bulat diameter 20 cm)
- Buat lapisan atas : Blender pandan dan santan sampai halus kmudian saring (saya tinggal menambahkan esen pandan)
- Ambil wadah campur semua bahan lapisan pandan jd 1 aduk rata sampai gula larut pakai whisker aja kmudian saring.
- Masukan dlm panci masak sbntr sampai panas aja sambil terus diaduk (jgn sampai kental cukup panas aja) pakai api kecil.
- Tuang adonan pandan diatas loyang ketan tadi kukus sampai matang -/+ 30 menit atau sampai keras.
- Setelah matang angkat.
- Keluarkan dari loyang tunggu sampai suhu ruang kemudian potong2 sesuai selera. Talam srikaya pandan siap dihidangkan.
- NB : kalau warnanya kurang, bisa ditambahkan pasta pandan dan cari daun pandan yg tua supaya hijaunya cantik, kalau menggunakan daun pandan ya 😊 - Selamat mencoba
Talam pandan merupakan kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan dan ekstrak daun pandan. Rasanya manis dan sangat cocok di nikmati dengan keluarga tercinta. Resepi Kuih Talam Pandan - Tanya Pak Cik Google minta diberi sedikit idea kuih muih yang sesuai. Dalam banyak lagi, mata terpandang kuih Talam Pandan. Salah satu jajanan pasar ini bisa Endeusiast bikin di rumah sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam srikaya pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
