Lagi mencari inspirasi resep bolu kismis kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kismis kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kismis kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kismis kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kismis kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kismis Kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Kismis Kukus:
- Gunakan 250 gram terigu (ayak)
- Siapkan 200 gram margarin (saya pakai palmia royal butter margarin)
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Ambil 200 gram kismis (bilas dengan air mengalir, tiriskan)
- Gunakan 6 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Bagaimana jika kita membuat brownies kukus pisang kismis? Tekstur brownies pisang yang ringan dan lembut dipadukan dengan manisnya kismis dijamin membuat Anda tidak sabar mencoba resep. Bolu dengan campuran kismis di dalamnya ini sangat lembut, moist, dan ringan. Tidak sulit dibuat serta hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.
Langkah-langkah membuat Bolu Kismis Kukus:
- Kocok margarin, gula pasir, vanili dan kuning telur selama ±20 menit dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang
- Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan soletan, sisihkan
- Kocok putih telur selama 5 menit (tips : tambahkan 1 sdm gula pasir agar putih telur mengembang dan kaku, jika tidak hasilnya encer berair)
- Tuang hasil kocokan putih telur ke dalam adonan bolu, aduk sampai rata
- Terakhir tuang kismis yg sudah di tiriskan ke dalam adonan, sisakan 1-2sdm kismis utk di tabur diatas adonan (tips : campur kismis dengan 1-2 sdm terigu sebelum di tuang ke dalam adonan, agar kismis tidak turun ke dasar adonan saat di kukus, karena pada dasarnya kismis lebih berat dari adonan bolu)
- Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22cm, taburkan sisa kismis di atas nya lalu kukus selama ±30 menit (jangan lupa cek kematangan dengan tusuk sate)
- Bolu sudah siap di sajikan :)
Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana. Simak resep dan cara membuat kue bolu kismis di bawah ini! Selain brownies, kue bolu kerap jadi pilihan untuk camilan saat kumpul bareng keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kismis kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
