Kamu Lagi mencari inspirasi resep kakap goreng asam manis yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kakap goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kakap Goreng Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap Goreng Asam Manis:
- Ambil Ikan Kakap Merah (potong)
- Ambil Tepung Serbaguna
- Gunakan Telur
- Gunakan Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan Jeruk Nipis / Lemon
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu
- Gunakan Saus Asam Manis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Saus Tomat
- Ambil Bawang Bombay
- Gunakan Bawang Putih (iris)
- Sediakan Wortel (potong dadu)
- Gunakan Saus Tiram
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan garam
- Ambil Kaldu
- Siapkan Tepung Maizena (opsional)
- Sediakan air matang jika kekentalan
Langkah-langkah membuat Kakap Goreng Asam Manis:
- Bersihkan ikan yg sudah dipotong. Lumuri jeruk nipis agar amis nya hilang. Lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan kaldu. Marinasi 30 menit. Jika sudah, masukkan telur yg sudah dikocok. Balurkan tepung serbaguna dan goreng ikan hingga matang dan krispy.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay lalu bawang putih. Masukkan wortel, tomat, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu. Jika kekentalan, tambahkan sedikit air matang. Jika kecairan, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan. Koreksi rasa.
- Jadi dehhh gampang kan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
