Sedang mencari inspirasi resep roti gandum kacang kismis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gandum kacang kismis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gandum kacang kismis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gandum kacang kismis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai Sari Roti, Mr. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti gandum kacang kismis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Gandum Kacang Kismis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Gandum Kacang Kismis:
- Ambil 175 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 100 gr tepung gandum halus/wheat bran
- Sediakan 60 gr gula palem
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt ragi
- Gunakan 120 ml susu cair hangat
- Ambil 40 gr margarine cair
- Ambil ——————
- Sediakan Bahan Isian:
- Ambil Secukupnya kayu manis bubuk
- Sediakan Secukupnya kismis
- Sediakan Secukupnya kacang tanah cincang sangrai
- Gunakan Secukupnya sun flower seed
- Gunakan —————–
- Sediakan Bahan Olesan/Taburan:
- Sediakan Susu Cair
- Ambil Wijen Putih
- Ambil Wijen Hitam
Anda bisa membeli roti gandum dibeberapa toko atau swalayan namun jika ingin membuat sendiri roti gandum, maka cara membuat roti gandum cukup mudah. Diet dengan menggunakan roti gandum merupakan cara yang efektif. Sebelumnya, Anda juga wajib tau merk roti gandum yang enak dan bagus ini. Dibanding dengan roti tawar biasa, whole wheat bread memiliki tekstur yang lebih kasar.
Cara menyiapkan Roti Gandum Kacang Kismis:
- Campur semua bahan roti menjadi satu kecuali margarine. Uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarine dan uleni sampai kalis.
- Diamkan sampai adonan roti mengembang dua kali lipat. Tinju untuk mengeluarkan udaranya. Uleni sebentar saja
- Buat bahan isian: campur semua jadi satu, jika ingin ada karamelnya bisa ditambahkan 1 sdt gula pasir.
- Bagi roti menjadi 2 bagian. Gilas lalu beri bahan isian. Gulung kembali
- Taruh roti dalam loyang dan biarkan mengembang. Olesi dengan susu cair lalu taburi wijen putih dan hitam.
- Panggang roti dalam oven sampai matang dan harum
Lihat juga resep Roti tawar gandum sourdough empuk enak lainnya. Produk Sari Roti mencakup roti manis, roti tawar, roti sobek hingga roti gandum. Berniat membuat roti yang sehat, saya memutuskan membuat roti gandum. Kebetulan saya masih punya tepung gandum utuh (whole wheat) yang saya beli di Titan, toko bahan kue langganan. Ki smi s di bubuhkan dua meni t sebel um pencampur an sel esai , ki smi s yang di guankan sebel umnya di r endam t er l ebi h dahul u.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Gandum Kacang Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
