Lagi mencari ide resep selai srikaya ala ganda siantar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai srikaya ala ganda siantar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak yang beranggapan selai srikaya seperti selai berbahan buah seperti strawberry atau nanas. Padahal pembuatan selai bercitarasa manis ini sama sekali nggak melibatkan buah srikaya. Bahan-bahan utamanya pun sebenarnya cukup mudah ditemukan, seperti santan, telur, dan gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya ala ganda siantar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai srikaya ala ganda siantar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai srikaya ala ganda siantar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai srikaya ala Ganda Siantar menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai srikaya ala Ganda Siantar:
- Gunakan 3 butir : kuning telur
- Ambil 200 gr : santan instan
- Sediakan 150 gr : gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt : garam
- Siapkan 1/4 sdt : gula merah
- Sediakan 2 lbr : pandan
- Sediakan 3 sdm : tepung terigu
- Ambil 50 ml : air
Butter Cream Selai Roti Ganda Khas Pematang Siantar. Selai Srikaya Toko SEDAP Khas Kota Pematang Siantar. Ipau Khas Banjar Menu Buka Puasa Terfavorit Di Banjarmasin Kalimantan Selatan Lasagna Ala Banjar. Selai srikaya tidak menggunakan buah srikaya.
Langkah-langkah menyiapkan Selai srikaya ala Ganda Siantar:
- Larutkan tepung terigu dengan air, aduk dan saring. Sisihkan
- Campurkan santan, kuning telur dan separuh takaran gula. Aduk agar rata dan sisihkan.
- Panaskan panci, beri sisa setengah gula pasir dan gula merah serta beri pandan. Aduk terus dengan api kompor kecil. Biarkan menjadi karamel.
- Jika sudah menjadi karamel, masukkan adonan telur. Aduk terus sampai karamel mencair dan mendidih. Jangan khawatir jika karamel keras, karena bisa mencair kembali dan menyatu dengan adonan santan.
- Jika sudah mendidih, Masukkan garam dan adonan cairan tepung. Biarkan mendidih kembali sambil diaduk. Koreksi rasa, jik kurang manis boleh ditambahkan garam.
Rasanya manis sekaligus gurih karena mengandung gula, santan, dan telur. Selai srikaya bisa berwarna kuning, cokelat, atau bahkan hijau. Perbedaan warna ini tergantung dari kepekatan warna kuning telur, menggunakan ekstrak pandan atau daun. Tugu Becak Siantar, Pematangsiantar: Pozrite si recenzie zariadenia Tugu Becak Siantar, umiestnenie a fotografie od cestovateľov v Pematangsiantar, Indonézia na Tripadvisore. Selai srikaya adalah pilihan tepat untuk kamu yang bosan selai cokelat atau selai kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai srikaya ala ganda siantar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
