Kamu Lagi mencari ide resep kakap filet asam manis yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap filet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap filet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kakap filet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap filet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap Filet Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Filet Asam Manis:
- Sediakan kakap merah - saya 0.9kg minta di filet dipasar
- Siapkan bawang bombay uk sedang
- Ambil paprika hijau potong dadu
- Siapkan wortel potong korek api
- Sediakan daun bawang potong miring
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Saos tomat(saya memakai del monte)
- Sediakan Saos sambel Secukupnya (saya memakai del monte)
- Siapkan Air
- Ambil Tepung serbaguna sasa
Cara menyiapkan Kakap Filet Asam Manis:
- Bersihkan ikan yang telah di filet dari pasar, dan potong dadu, lumuri dengan asam
- Kemudian masukkan kedalam tepung serbaguna sasa, aduk dan diamkan sebentar sambil menyiapkan minyak dan panaskan
- Setelah panas, masukkan ikan yg telah dilumuri tepung, goreng hingga kekuningan dan matang, begitu juga dengan kepala ikan dan rangka ikannya.😁😁
- Tiriskan dan susun di tempat yang akan disajikan
- Kemudian siapkan bahan2 untuk disiramkan. siapkan 2 sendok minyak zaitun, panaskan, masukkan bawang bombang terlebih dahulu, tunggu agak harum, masukkan bahan yg lainnya.
- Kemudian masukkan saos sambal dan tomat. Komposisi tergantung dari selera, mau pedas atau mau manis. Kemudian tambahkan air sedikit, merica dan garam. Biasa ditambahkan air tepung maizena. Tapi kali ini saya gak pakai.
- Setelah matang dan mendidih. Matikan api, tuangkan diatas ikan yg telah disajikan tadi. Siap dihidangkan dan di nikmati deh.
- Bon Appetite
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Filet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
