Sedang mencari ide resep selai srikaya khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai srikaya khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai srikaya khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selai srikaya khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Wanginya begitu dibuka tutupnya khas sekali srikaya, dan rasanya enak, manisnya pas, dan after tastenya gak bikin eneg. Dari sekian banyak jenis selai di pasaran, selai srikaya yang antimainstream sangat layak untuk dicoba, lho. Kami akan memberikan rekomendasi selai srikaya terbaik dari ToastBox, Morin, BreadTalk, dan merek lain beserta ulasannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai srikaya khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai srikaya khas medan memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selai srikaya khas medan:
- Gunakan 450 gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 ml santan encer
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 3 btr telur kocok lepas
Selain bika ambon, Medan juga popular dengan bolu gulungnya, terutama Bolu Gulung Meranti yang terletak di Jalan Meranti. Timpan adalah kue basah khas Aceh. Beberapa minggu lalu teman membuatnya dan rasanya sangat enak sekali. Lembut dan manis, isinya adalah inti kelapa yang muda.
Cara menyiapkan Selai srikaya khas medan:
- Ambil sebagian gula lalu buat karamel. Setela menjadi karamel tuang santan encer sambil di aduk agar gula larut.
- Masukkan sisa gula tadi kedalam adonan karamel sambil di aduk, masukkan pandan.
- Aduk sampai tercampur rata, masukkan santan kental lalu aduk terus sampai gula larut.
- Kocikan telur beri vanili lalu kocok kembali, tuang adonan sedikit sedikit kedalam telur sambil di kocok.
- Lakukan sampai adonan tinggal setengah, tuang kembali kocokan telur yg sudah bercampur setengah adonan kedalam kuali yg berisi adonan pertama.
- Lalu di aduk sampai mengental, setelah mengental matikan api
- Tunggu dingin siap di kemas dalam wadah yang bersih.
- Setela
Wisatawan yang hendak mengunjungi Danau Toba pasti akan melewati Pematang Siantar. Lengkap sudah daftar oleh-oleh khas Medan yang harus kamu beli untuk dibawa pulang. Selai srikaya di Medan biasanya home-made. Rasanya enak dan ga fake kayak selai-selai srikaya dalam jar di supermarket. Sambil makan roti bakar dengan selai srikaya, saya cermati tempat selainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai srikaya khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
