Choco Raisin Babka
Choco Raisin Babka

Lagi mencari inspirasi resep choco raisin babka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco raisin babka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

JEW DOWN someone get the chocolate raisin babka! I don't know if I would call this recipe foolproof, but I would say that it is very consistent and extremely straightforward (and relatively easy) to make. The secret to the mesmerizing chocolate swirl in this babka recipe?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco raisin babka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan choco raisin babka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco raisin babka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco Raisin Babka memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choco Raisin Babka:
  1. Gunakan Bahan Biang :
  2. Siapkan 125 gram susu cair hangat
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Sediakan 7 gram ragi instant (saya pakai fermipan)
  5. Siapkan Bahan :
  6. Sediakan 2 telur ayam kocok lepas
  7. Siapkan 375 gram terigu segitiga biru
  8. Siapkan 1 sdt garam halus
  9. Ambil 1 sdt vanila bubuk
  10. Ambil 100 gram unsalted butter suhu ruang (saya pakai anchor)
  11. Gunakan Bahan Isian :
  12. Sediakan Secukupnya choco flakes
  13. Gunakan Secukupnya kismis
  14. Gunakan Bahan olesan (opsional) :
  15. Gunakan 1 telur kocok lepas
  16. Ambil Bahan Syrup gula:
  17. Siapkan 2 sdm gula pasir
  18. Gunakan 2 sdm air

This babka recipe always feels homey, warm, and comforting. We had Dough doughnuts, Babka from Arcade Bakery , creme brûlée chocolates from Kee's Chocolates and ice cream from Morgenstern's. Cover the babkas with a towel or place in a clean plastic bag to cover completely. Babka is a Polish and Ukrainian Jewish recipe that is a cross between cake and bread.

Cara membuat Choco Raisin Babka:
  1. Dalam wadah,masukkan susu hangat,ragi dan gula, aduk rata. Biarkan sampai berbuih tanda ragi aktif.
  2. Dalam wadah lain masukan terigu, telur, garam dan vanila bubuk. Aduk rata. Masukan cairan ragi. Uleni, jika pakai mixer kira2 3 menit. Lalu masukan butter, uleni lg hingga kalis elastis. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan terigu sedikit2. Jika menguleni dengan tangan, uleni dengan taburan tepung ya.
  3. Bulatkan adonan (punya saya gak sampe kalis elastis, ngulen pake tangan 15 menit puegel, kebetulan mixer untuk roti lagi rusak😂) Simpan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Tutup plastik wrap/serbet. Diamkan 60-90 menit.
  4. Buat sugar syrupnya. Panaskan bahan Syrup hingga mengental. Sisihkan. (Saya kebetulan punya sirup gula yang beli jadi di Lotte mart jadi proses ini saya skip. Saya langsung siapkan 2sdm syrup gula.
  5. Setelah 60-90 menit, kempiskan adonan, transfer adonan ke meja kerja yg sudah di taburi terigu. Giling adonan bentuk persegi panjang. Taburi dengan chico flakes dan kismis hingga rata. Lalu gulung sambil di padatkan
  6. Belah gulungan dough jadi 2. Lalu pelintir. Simpan dalam loyang yg sudah di oles margarin. Tutup plastik/serbet. Biarkan mengembang lagi 30-40 menit.
  7. Panaskan oven 180'C. Sebelum masuk oven boleh di oles kocokan telur boleh tidak ya. Lalu panggang 30-40 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Jangan overbake.
  8. Keluarkan dari loyang lalu poles dengan Syrup gula. Dinginkan sejenak. Sajikan.
  9. Walau tadi tidak sampai kalis elastis ternyata seratnya juga udah lumayan bagus. Dan aku suka rasa rotinya, light..ga berat dan enak👍

Lihat juga resep Chocolate Babka enak lainnya. Chocolate Babka Wreath: A rich brioche dough, a fabulous chocolate filling, split, braided and shaped into a wreath for the most decadent holiday breakfast! Find here online price details of companies selling Raisin Chocolate. Get info of suppliers, manufacturers, exporters, traders of Raisin Chocolate for buying in India. Babka is a sweet, buttery yeast bread.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choco Raisin Babka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!