Sedang mencari ide resep kakap asam manis pedas yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kakap asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kakap Asam Manis Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Asam Manis Pedas:
- Sediakan fillet kakap merah
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan Jeruk nipis, di peras
- Gunakan Garlic powder *kupukupu
- Siapkan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Bahan saus asam manis
- Sediakan bawang putih besar
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan jahe, geprek
- Sediakan Saus Sambal *indofood
- Ambil saus spageti *delmonte (pengganti saos tomat)
- Siapkan saos tiram *saori
- Siapkan saos asam manis *saori
- Gunakan cabe rawit merah, iris serong
- Sediakan Merica
- Sediakan Masako
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Air matang
- Gunakan larutan maizena *saya skip pas habis
Cara membuat Kakap Asam Manis Pedas:
- Potong tipis kakap sesuai selera, Marinasi kakap dengan perasan jeruk nipis, garlic powder, garam dan merica, diamkan selama 30 menit dalam kulkas
- Goreng kakap dengan minyak panas, jangan di bolak balik cukup skali saja. Biar kriuk
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dengan mentega, kemudian jahe geprek, masukkan irisan cabe, masak hingga harum, masukan saos sambal, saos spageti, saos tiram, tambahkan sedikit air, masukkan irisan wortel. Masak hingga matang, bumbui dengan garam, gula,masako sapi, merica. Tambahkan sedikit saus asam manis saori. Aduk2 hingga meletup2
- Masukkan kakap goreng tepung nya kedalam saus asam manis yg telah di buat. Tambahkan bawang merah goreng, tambahkan irisan daun bawang * saya skip kebetulan pas habis. Aduk2 hingga saus meresap kedalam ikan kakap. Selamat makan, selamat masak😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
