Sedang mencari ide resep ketan srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. #reseptalamketan#reseptalamketansrikaya#reseptalamketansrikayapandan Hallo semua jumpa lagi di Lin's cakes chnl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketan srikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan srikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan srikaya menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan srikaya:
- Siapkan 500 gr Beras ketan
- Sediakan 500 ml Santan kental di bagi 2 (kalo aku beli di tukang santan 10rb sama santan encer jg)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan Air endapan jus pandan/ boleh ganti pake pasta pandan (tp aku suka bikin dr endapan jus pandan krn lebih wangi)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sendok tepung beras
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
- Ambil Daun pandan
- Gunakan 2 btr telur
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Suchen Sie nach Ketan Srikaya Indonesian Food Palembang Ketan-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Langkah-langkah membuat Ketan srikaya:
- Cuci beras ketan sampai bersih kemudian rendam minimal 2jam, setelah itu kukus beras dan daun pandan
- Sambil mengukus beras td masak santan kental+santan encer dgn daun pandan kemudian masukkan garam, masak hingga mendidih
- Setelah itu masukkan beras ketan yg sdh di kukus ke dlm santan smbil di aduk hingga santan meresap ke beras
- Kemudian masukkan kembali beras ketan ke dlm kukusan, dan kukus kembali
- Lanjut kt buat srikaya nya, campur tepung beras dan tepung maizena di wadah kemudian di wadah lain masukkan santan dan air endapan jus pandan aduk rata dan masukkan gula aduk kembali
- Kemudian masukkan telur sambil di aduk, setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tidak bergerindil
- Lalu masak adonan tepung smbil di aduk hinggal mengental, sambil memasak adonan siapkan loyang atau cup masukkan ketan ke dlm loyang atau cup sesuai selera dan di padatkan
- Setelah adonan mengental dan licin, masukkan ke dlm wadah yg sdh diisi ketan sesuai selera, lalu kukus kembali sekitar 15mnt
- Setelah matang jgn lngsung di potong biarkan dingin dan set lalu hidangkan
See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Selamat Pagi bunda? selamat hari minggu ya bund. Kalau hari minggu gii tentunya keluarga pada kumpul anak libur dan suami juga libur kerjanya. Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain Buah srikaya adalah buah yang cukup gampang kita temui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan srikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
