Kamu Lagi mencari ide resep sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sweet and sour snapper fish / tangsuyuk halal (kakap asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Siapkan Fillet Ikan Kakap (kebetulan saya kakap merah)
- Siapkan Bawang Bombay uk.kecil
- Sediakan Nanas
- Gunakan Apel
- Siapkan Jamur Kuping
- Siapkan Paprika Merah (sy tidak pake)
- Ambil Paprika Hijau (sy tidak pake)
- Siapkan air (secukupnya)
- Ambil Bumbu Marinasi Kakap Merah
- Siapkan perasan Jeruk Lemon
- Siapkan Garam/Kaldu Jamur
- Siapkan Putih Telur
- Ambil Tepung Sajiku (ditambahkan di akhir marinasi)
- Sediakan Adonan Kering
- Sediakan Tepung bumbu Sajiku
- Ambil Tepung Terigu
- Siapkan Garam/Kaldu Jamur
- Siapkan Bawang Putih Bubuk
- Siapkan Sweet and Sour Sauce
- Gunakan Saus Tomat
- Siapkan Cuka Apel (saya pake merk Bragg)
- Ambil Saus Sambal
- Siapkan Gula Merah
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis):
- Bersihkan ikan kakap, sisihkan. Masukan dalam mangkuk. Masukan perasan jeruk lemon, aduk sampai rata. Diamkan 30 menit dalam kulkas. Cuci sekilas kakap agar tidak terlalu masam, lalu tambahkan 1 butir putih telur dan garam/kaldu jamur. Diamkan 30 menit lagi dalam kulkas.
- Selagi menunggu kakap di marinasi, siapkan saosnya. Masukan sweet and sour sauce dalam 1 mangkuk kecil. Siapkan juga adonan kering masukan dalam mangkuk kecil.
- Siapkan nanas, apel, dan jamur kuping. Potong bahan ukuran 1 gigitan (1 chunks). Potong juga bawang bombay kecil-kecil. (P.s kebetilan saya tidak punya stock paprika dirumah, makanya saya tidak pake)
- Setelah 30 menit, angkat marinasi kakap, masukan tepung sajiku 1 sdm, aduk sampai merata. Adonan akan membentuk adonan basah. Goreng kakap setelah adonan kakap basah digulirkan dalam adonan kering. Goreng sampai kekuningan.
- Selanjutnya masak sweet and sour sauce. Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bawang bombay. Setalah layu masukan jamur kuping, nanas, apel dan paprika. Tumis sampai layu. Setelah itu masukan adonan saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian masukan kakap goreng tepung, aduk hingga merata. Matikan api. (P.s masak dalam api sedang ke kecil)
- Tangsuyuk halal version telah siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
