Anda sedang mencari inspirasi resep selai srikaya pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai srikaya pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selai srikaya ini adalah salah satu pelengkap makanan yang menjadi salah satu khas kuliner Kota Pontianak Kalimantan Barat. Hai semua, kali ini aku share cara bikin selai srikaya pontianak, ini resep asli bukan ala-ala ya. aku ga bilang ini ekonomis karena kalau kita mengurangi. Assalamualaikum wr wb membuat selai Srikaya pandan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selai srikaya pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai srikaya pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai Srikaya Pontianak memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selai Srikaya Pontianak:
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 6 sdm Cream kental manis putih
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 75 gr tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1/2 sdt vanilla pasta
- Gunakan 7 tetes pewarna makanan kuning tua
Tidak harus jauh-jauh ke Pontianak untuk membuat roti legit ini. Pisang Goreng Srikaya Pisang goreng khas pontianak adalah salah satu makanan yang harus kamu coba jika mengunjungi kota Pontianak. Pisang goreng selai khas Pontianak ini menggunakan pisang nipah yang dimakan dengan selai srikaya. Meskipun pisang goreng selai hampir bisa ditemukan di setiap wilayah di Indonesia.
Cara membuat Selai Srikaya Pontianak:
- Siapkan semua bahan. Didihkan air dalam panci untuk mensteam.
- Campur jadi satu, gula pasir, telur, santan, cream kental manis dan vanilla pasta. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata kembali.
- Beri pewarna makanan. Aduk lagi. Jika air untuk mensteam telah mendidih, kecilkan api. Tunggu sampai uap air berkurang. Baru steam adonan selai diatasnya dengan terus diaduk. Saya menggunakan metode pemasakan dengan steam agar hasil selainya lebih halus dan kalis.
- Terus diaduk. Hingga adonan mengental dan meletup-letup. Angkat.
- Selai Srikaya Pontianak siap untuk di gunakan.
- Jika berkenan silahkan untuk di recook 🙏
Adanya selai srikaya pada pisang ini membuat cita rasanya lebih nikmat. Bingke merupakan kue khas Pontianak yang dibuat dari campuran santan, telur, gula pasir, dan tepung terigu. Belanja online aman dan nyaman di Makanan Khas Pontianak, Pontianak, Kota Pontianak - Kami Mengutamakan Kwalitas dan Rasa. Pisang goreng srikaya asal Pontianak sudah dikenal kelezatannya seantero nusantara. Pisang goreng Pontianak yang terkenal ini disajikan bersama selai srikaya yang terbuat dari telur dan buah srikaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selai Srikaya Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
