Anda sedang mencari inspirasi resep talam ketan srikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan srikaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya mau membuat talam ketan. Talam ketan srikaya pandan enak dan lezat / #HOBIMASAK Подробнее. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan srikaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan talam ketan srikaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan talam ketan srikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talam Ketan Srikaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam Ketan Srikaya:
- Siapkan 300 gr beras ketan (rendam 1 jam)
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Minyak sayur untuk olesan
- Siapkan Lapisan srikaya :
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 250 gr gula merah warna gelap, sisir halus
Resep Kue Talam Ketan Srikaya Pandan Tanpa Telur Anti Gagal Enak dan Lembut Wangi Pandan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Lihat juga resep Kue talam ketan hitam srikaya pandan enak lainnya.
Cara menyiapkan Talam Ketan Srikaya:
- Masak semua santan jdi satu dengan garam dan 2 lembar daun pandan hingga mendidih. Lalu bagi menjadi 2 bagian kembali. Sisihkan.
- Rendam beras ketan. Lalu cuci bersih dan masak bersama garam dan daun pandan di magic com seperti memasak nasi biasa hingga matang. Angkat dan cetak ke dalam loyang yang sudah di oles minyak sayur. Tekan tekan hingga padat. Sisihkan.
- Lapisan srikaya : masak santan dengan semua bahan srikaya dengan api kecil hingga adonan tercampur rata dan sampai panas saja. Sambil terus di aduk supaya tidak gosong kurang lebih 5 menit. Kemudian tuang srikaya ke atas lapisan ketan, tapi sekalian di saring agar tidak bergerindil. Lalu kukus selama 45 menit. Jangan lupa tutup nya di bungkus lap.
- Setelah matang, angkat dan dingin kan di suhu ruang. Mamake kurang lebih 2 jam, masih hangat waktu di pegang. Soalnya paksu dan kk sudah minta di potong 😌. Potong menggunakan spatula/pisau yang di oles minyak sayur. Kalau masih hangat, potong nya hati hati agar tidak rusak.
Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ketan srikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
