Raisin Scones with Cinnamon Topping
Raisin Scones with Cinnamon Topping

Lagi mencari ide resep raisin scones with cinnamon topping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal raisin scones with cinnamon topping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

These cinnamon raisin scones have brown sugar, cinnamon and raisins added to the dough. Then they are baked and finished with a light cinnamon drizzle. These cinnamon raisin scones are great for a quick breakfast or for an afternoon snack.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari raisin scones with cinnamon topping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan raisin scones with cinnamon topping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat raisin scones with cinnamon topping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Raisin Scones with Cinnamon Topping memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Raisin Scones with Cinnamon Topping:
  1. Siapkan 400 gram tepung segitiga
  2. Gunakan 65 gram gula pasir
  3. Ambil 1 sdm baking powder
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 115 gram butter
  6. Gunakan 2 butir telur
  7. Sediakan 125 ml susu cair
  8. Sediakan 1 sdt vanili cair
  9. Gunakan 50 gram raisin
  10. Siapkan Topping :
  11. Ambil 1 sdt cinnamon
  12. Sediakan 3 sdt gula pasir

Learn how to make Cinnamon-Raisin Scones. Get the best of MyRecipes in your inbox. The best EVER Homemade Cinnamon Scones Recipe (with Cinnamon Chips)! These cinnamon chip scones are buttery & moist, easy to make for Plus, for me these cinnamon scones come with a side of nostalgia!

Langkah-langkah menyiapkan Raisin Scones with Cinnamon Topping:
  1. Pertama siapkan bahan-bahannya.
  2. Selanjutnya ayak tepung, taruh dalam wadah, tambahkan 65 gram gula pasir, garam, dan Baking Powder. Aduk rata.
  3. Potong butter kecil-kecil lalu tambahkan ke tepung lalu aduk. Kalau ada food processor bisa lebih mudah, tapi karena saya nggak punya food processor saya aduk manual dengan tangan, disini triknya aduk tanpa tenaga, jangan ditekan agar adonan tidak memadat, aduk rata sampai teksturnya seperti pasir.
  4. Selanjutnya kita buat adonan cair, 2 butir telur ditambah 125 ml susu cair, dan vanili cair, aduk hingga adonan tercampur dengan merata.
  5. Kemudian tambahkan raisin (kismis) kedalam adonan tepung, disini raisinnya saya potong-potong biar tidak kegedean. Aduk rata.
  6. Tambahkan larutan telur dan susu. Jangan dimasukkan sekaligus ya karena kelembapan tepung beda-beda, kadar cairan tiap telur juga beda, jadi cairan disesuaikan dengan tekstur adonan. Masukkan sedikit demi sedikit aduk dengan tangan, ingat jangan ditekan, aduk saja tanpa tenaga, jangan terburu-buru sampai adonan tercampur merata dan tekstur masih agak kasar. Disini adonan cair saya sisa 58 ml nanti saya gunakan untuk olesan.
  7. Selanjutnya bulatkan dan gepengkan di loyang, saya nggak pakai rolling pin jadi saya pipihkan menggunakan tangan saja. Olesi permukaan dengan sisa larutan telur dan susu.
  8. Kemudian siapkan topping, campur 1 sdt cinnamon dan 3 sdt gula pasir, aduk rata, lalu taburkan ke permukaan kue yang sudah diolesi larutan telor dan susu.
  9. Selanjutnya belah kue menjadi 6 (sesuai selera, jadi 8 juga bisa) lalu beri jarak, agar saat dipanggang dan mengembang tidak berimpitan. Panaskan oven, jika menggunakan oven listrik suhu 180 derajat selama 25 menit, karena saya pakai oven tangkring lama memanggang bervariasi antara 25 - 40 menit. Intinya dipanggang sampai berwarna golden brown dan aromanya harum.
  10. Setelah berwarna kuning kecoklatan keluarkan dari oven, tunggu agak dingin. Raisin Scones with Cinnamon Topping pun siap dinikmati. Aromanya harum sekali, rasanya juga enak sekali, teksturnya kres diluar lembut di dalam, enak banget, ini sampai kekenyangan haha 😂 Selamat mencoba! 😍
  11. Catatan : saat membuat kue, butter saya tinggal 40 gram jadi white butter 40 gram, saya campur margarin biasa 40 gram, dan 30 gram margarin cake & cookies (semua bahan sisa) intinya manfaatkan bahan yg ada, selama pengolahan benar pasti hasilnya bagus. Jika tidak ada kismis bisa diganti sukade atau chocochips. Kalau tidak ada cinnamon bisa pakai gula halus dan madu. Tapi tentu saja namanya harus diganti sesuai bahannya, yang penting adonan scones-nya harus berhasil. Oke selamat mencoba! 😍

If you didn't know, I swam my entire life, and when I got old enough, coached my. Rub in butter with your fingertips. Mix in walnuts and raisins, reserving a tablespoon of each for the topping. Raisin Scones - If you like raisins and scones, you will love this simple, irresistible, and delicious raisin scones recipe. So, that was how I discovered them and marked the start of my love affair with scones, especially raisin scones.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan raisin scones with cinnamon topping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!