Bunda Sedang mencari inspirasi resep kakap goreng saus asam manis pedas yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng saus asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap goreng saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap goreng saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas:
- Ambil Kakap Merah
- Siapkan Air Perasan Jeruk Nipis
- Gunakan Wortel
- Gunakan Timun
- Siapkan Nanas
- Siapkan Bawang Bombay
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Cabai Merah
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Saus Tomat
- Sediakan Saus Cabai
- Sediakan Saus Tiram
- Sediakan Air matang
- Ambil Tepung Maizena, dicairkan
- Gunakan Garam
- Gunakan penyedap
- Sediakan Minyak utk menggoreng dan menumis
Cara membuat Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ikan kakap, kemudian marinasi dgn air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Selagi kakap dimarinasi, kupas dan cuci bersih wortel. Potong memanjang wortel, timun dan nanas.
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan daun bawang.
- Goreng Ikan Kakap yg sudah dimarinasi, pastikan minyak sudah benar-benar panas dan ikan hrs terendam minyak.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan irisan cabai merah.
- Tambahkan saus cabai, saus tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air. Masukkan wortel, nanas dan timun. Tunggu hingga air mendidih.
- Masukan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan.
- Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan daun bawang, masak lagi selama 2 menit.
- Koreksi rasa. Matikan api, kemudian siramkan saus ke atas ikan yg sudah di goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!