Sedang mencari ide resep lapis terigu coklat kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis terigu coklat kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis terigu coklat kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis terigu coklat kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara membuat resep kue lapis rasa kopi : Langkah pertama, Anda rebus santan dan gula sampai Tujuannya agar kue tidak terkena air. Lihat juga resep Kue Lapis Kopi enak lainnya. Music: Do it Music: Voyage Musician: @iksonmusic #puding #pudding #coklat #kopi #cofee #chocolate #dessert.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis terigu coklat kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis terigu coklat kopi menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis terigu coklat kopi:
- Sediakan 500 gr terigu serbaguna
- Siapkan 250 gr Tapioka
- Gunakan 500 gr Gula pasir
- Sediakan 2 Liter Santan kekentalan sedang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 saset kopi instan
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk/pasta coklat
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk/cair
Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta Buat resep kue lapis tepung terigu ini di rumah saat waktu santai.
Langkah-langkah membuat Lapis terigu coklat kopi:
- Rebus santan,garam dan gula sambil di aduk hingga matang. Lalu diamkan hingga dingin atau sedikit hangat.
- Untuk mempermudah pekerjaan,blender terigu,tapioka, santan yang telah direbus dan vanili hingga semua tercampur baik. Karna gelas blender ukurannya tidak memadai maka blender bahan secara bertahap.
- Setelah adonan jadi,bagi 4 sama banyak. Kemudian yang biarkan 2 bagian berwarna putih,1 bagian untuk di tambahkan coklat bubuk/pasta dan 1 bagian di tambahakan kopi yg sudah di cairkan dengan 2 sdm air.
- Panaskan kukusan,beri air dan lapisi tutup kukusan dengan serbet.
- Siapkan loyang yg sudah di oles minyak. Setelah air kukusan mendidih lalu masukkan loyang dan mulai membuat lapisan.
- Urutan membuat lapisan: putih -> coklat -> putih -> kopi dan ulangi hingga adonan habis.
- Tiap lapisan bnyaknya adonan 2 sendok sayur ukuran sedang,dan tiap lapisan beri jarak 5 menit.
- Setelah adonan habis kukus lagi selama setengah jam agar kur lapis dapat bertahan 24 jam.
- Note: saya menggunakan loyan ukuran 20 x 20 dan 1 loyang jadi 36 slice.
- Bunda2 yg niat mau bakulan ini blh hitung2 dulu mark up nya 😊😊
Kue lapis yang nikmat ini cocok dijadikan cemilan di tengah keluarga saat kumpul. Misalnya puding yang satu ini, yaitu punding lapis susu kopi yang nikmat. Cara membuat kue lapis terigu tradisional : Campurkan tepung terigu, gula pasir serta garam. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis terigu coklat kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
