Anda sedang mencari ide resep donat terigu protein rendah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat terigu protein rendah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai, seperti tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi. Biasanya, terigu jenis ini dipakai untuk Nggak jarang jika tepung ini sering digunakan untuk membuat adonan donat, roti tawar, burger, hingga mi telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat terigu protein rendah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat terigu protein rendah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat terigu protein rendah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah:
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru
- Siapkan 13 gr/1sct santan bubuk
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air,
- Ambil 35 gr margarin royal palmia
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Glaze coklat/dcc leleh, meises
Idealnya donat itu terigunya pakai protein tinggi. Terigu Pro Rendah/ Curah (Saya Pakai Merk SANIA), Telur (Kuning'y Aja), Mentega, Garam, Gula Pasir, Ragi Instan, Air (Hangat Kuku), Sckp minyak goreng. Caranya dengan membuat donat yang rendah kalori dan berbahan pisang. Blender pisang dengan sedikit air hingga halus.
Cara menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah:
- Campur terigu, fermipan, gula dan santan aduk rata. Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan lembab saja.
- Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis, jika adonan masih lengket lumuri tangan dgn tepung terigu lalu bulatkan adonan diamkan selama 30-45menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang dgn berat @30gr. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan adonan beri stik es krim bentuk paha ayam atau bulat dll, diamkan lagi selama 20-45menit atau hingga mengembang 2x lipat. Panaskan minyak dgn api kecil, goreng donat hingga matang kecoklatan. Cukup sekali balik saja agar tdk banyak menyerap minyak. Setelah dingin siap dihias dgn bahan glaze dan meises
Setelah adonan pisang halus, tuang ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, telur, mentega, garam, dan ragi. Tepung terigu dengan kadar protein rendah biasanya digunakan untuk membuat penganan yang bersifat renyah, ringan, atau crunchy seperti halnya kue kering atau cookies, biskuit, atau juga gorengan. Hal ini disebabkan karena tepung terigu berprotein rendah hanya mengandung protein di. Kriteria tepung terigu protein rendah merek Gatot Kaca sangat cocok untuk membuat beragam gorengan bertekstur super renyah, seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Terigu Protein Rendah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
