Puding Labu Kuning
Puding Labu Kuning

Bunda Sedang mencari ide resep puding labu kuning yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Labu Kuning menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Labu Kuning:
  1. Siapkan 500 gr labu kuning
  2. Gunakan 2 bungkus agar-agar plain
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan
  4. Ambil 250 gr gula pasir
  5. Gunakan 3 1/2-4 gelas air (disesuaikan)
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Ambil Secukupnya vanili (opsional)
Cara membuat Puding Labu Kuning:
  1. Kupas kulit labu kuning, potong-potong lalu bersihkan. Sembari membersihkan labu kuning, panaskan air di dalam panci kukusan.
  2. Setelah dirasa cukup panas, masukkan potongan labu kuning yang sudah dibersihkan sampai habis.
  3. Cek kematangan labu kuning dengan menusuknya menggunakan pisau atau garpu. Jika dirasa cukup, matikan kompor dan pindahkan labu kuning ke dalam wadah.
  4. Biarkan sampai suhu labu mengikuti suhu ruangan ya, Bun. Setelah itu haluskan labu kuning yang sudah dikukus; bisa menggunakan blender atau cukup ditekan-tekan sampai teksturnya lembut.
  5. Selesai menghaluskan labu kuning tadi, pindahkan ke dalam panci. Lalu tambahkan 3 1/2 sampai 4 gelas air (sesui selera), 2 bungkus agar-agar plain, 250gr gula pasir, sejumput garam dan secukupnya vanilli.
  6. Nyalakan kompor dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur. Setelah keluar sedikit asap, masukkan santan lalu aduk terus sampai mendidih. Pastikan santannya tidak pecah ya, Bun.
  7. Setelah mendidih, pindahkan ke dalam loyang. Biarkan sampai mengikuti suhu ruangan lalu setelah itu bisa dilanjutkan untuk didinginkan di dalam lemari es.
  8. Selamat mencoba😚

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!