Lagi mencari inspirasi resep telur dadar tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar tepung terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar tepung terigu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar tepung terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Untuk mendapatkan telur dadar yang lebih tebal lagi, selain memakai telur dalam jumlah yang banyak, anda juga bisa menggunakan tepung terigu serbaguna. Untuk takaran tepung terigu itu sendiri bisa anda sesuaikan dengan jumlah telur yang anda gunakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar tepung terigu memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur dadar tepung terigu:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil sedikit Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Daun bawang
Beberapa negara lain seperti Korea atau Jepang pun punya olahan menu telur Larutkan tepung beras dengan air, aduk sampai nggak ada yang menggumpal. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kemiri, dan kunyit. Geser telur dadar yang sudah digulung tadi ke pinggir dan tuangkan lagi adonan secukupnya kemudian gulung lagi seperti sebelumnya. Daun bawang dan daun seledri yang sudah dirajang kecil kecil.
Langkah-langkah membuat Telur dadar tepung terigu:
- Kocok telur,campur bahan2,kocok hingga tercampur rata
- Panaskan wajah,beri minyak secukupnya,goreng hingga berwarna kecoklatan
Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan kuning telur untuk olesan. keju parut untuk taburan. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Dadar gulung cream custard. foto: Instagram/@laras.myers.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
