Sedang mencari ide resep fried chicken (ayam tepung) ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken (ayam tepung) ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken (ayam tepung) ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fried chicken (ayam tepung) ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fried chicken (ayam tepung) ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:
- Siapkan 1/2 ayam bagian fillet iris tipis kecil kecil (sesuaikan aja)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Wijen sangrai
- Ambil Tepung bumbu serbaguna kriuk
- Gunakan Bumbu saos
- Sediakan 3 buah bawang putih cincang halus
- Sediakan 3-4 sdt saos sambal
- Ambil 3-4 sdt saos tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Secukupnya bubuk cabai (selera)
- Siapkan Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan marinasi ayam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 buah bawah putih cincang halus
Ada resep southern fried chicken, fried chicken setengah matang, Buffalo Wing ala Amerika yang rasanya Amerika banget padahal kami memakai bumbu-bumbu masakan asia. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Gaul ayam dengan tepung jagung hingga sama rata. Tambah minyak ke dalam kuali untuk deep fry.
Cara menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:
- Marinasi ayam yang udah diiris tipis selama 30 menit
- Siapkan tepung serbaguna kriuk kering dan tepung bumbu kriuk basah. Baluri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Ulangi satu kali biar gaterlalu tipis atau terlalu tebal
- Siapkan minyak panas, masukin ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga kekuningan dan kering krispi. Angkat tiriskan
- Pembuatan saos, Panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih cincang hingga harum. Setelahnya masukan semua bahan saos dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga mengental.
- Masukan ayam tepung, aduk hingga tercampur rata dengan saos.
- Siapkan mangkuk, masukan ayam tepung saos Korea dan taburi wijen yang sudah di sangrai.
Masukkan ayam ke dalam. bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik untuk para pecinta ayam goreng fried chicken,"Juragan Tepung" memiliki resep ayam goreng tepung ala KFC dengan. Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Kemudian, gaulkan pula dengan tepung jagung dan tepung gandum. Gaulkan sehingga semua ayam tadi bersalut. Honey Butter Fried Chicken ala Korea. source: Youtube Maangchi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fried chicken (ayam tepung) ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
