Sedang mencari inspirasi resep mpasi bubur nasi + hati sapi yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi bubur nasi + hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bubur nasi + hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpasi bubur nasi + hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Padahal hati sapi juga kabarnya sama-sama memiliki kandungan zat besi yang baik untuk MPASI (makanan pendamping ASI) bayi atau anak. Mpasi bayi tujuh bulan akhir, menuju delapan bulan. Mpasi ala Uma Emyr, belajar ga instant melulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpasi bubur nasi + hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MPASI bubur nasi + hati sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI bubur nasi + hati sapi:
- Sediakan beras putih
- Sediakan air (jika kurang tambahkan) untuk memasak beras
- Ambil hati sapi
- Siapkan brokoli cincang
- Siapkan tomat kecil potong dadu kecil
- Siapkan wortel impor potong dadu kecil
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil bawang merah geprek cincang
- Sediakan bawang putih geprek cincang
- Ambil gulgar
- Sediakan air matang
- Ambil EVOO/ELOO/UB
Jika pada usia sebelumnya MPASI si kecil wajib diberikan dengan takaran yang cukup sedikit Ada berbagai jenis MPASI sehat dan nikmat yang bisa diberikan, salah satunya adalah Bubur Daging Sapi dan Nori. Masukkan daging sapi cincang dan nori ke dalam bubur nasi. Lihat juga resep Mpasi nasi tim kukus double prohe enak lainnya. Sedangkan protein hewani bisa didapatkan dari ceker, hati ayam, daging ayam, daging sapi, telur, dan ikan.
Langkah-langkah membuat MPASI bubur nasi + hati sapi:
- Cuci beras lalu masak dengan air dan diaduk hingga menjadi bubur nasi. Sisihkan
- Rebus hati hingga matang lalu tiriskan buang airnya, lalu potong dadu 1cm.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah + putih dengan EVOO hingga harum lalu masukkan hati sapi lalu masukkan daun salam daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air matang, aduk aduk tambahkan gulgar (boleh skip)
- Masukkan sayuran, aduk aduk hingga air habis/menyusut dan sayur matang.
- Blender tumisan hati sapi dan sayuran lalu tuang diatas bubur beras yg sudah ditaruh di mangkuk. Sajikan.
Lalu untuk protein nabati, kita bisa memilih tahu, tempe, kacang merah, edamame, atau kacang polong. Bubur nasi untuk ibu yang berpantang pun boleh makan cuma sesuaikan lauk nya dengan ikan bakar dan sayur yang sesuai sahaja bersama seruding halia atau garlic crunchy dan lada hitam ya. Tapi apa beza bubur nasi dengan nasi air yang popular di sebelah Pantai Timur terutaman di Kelantan ? ••• Kehabisan ide untuk membuat menu MPASI untuk anak? Umumnya kita mengonsumsi hati sapi yang memiliki kandungan manfaat baik didalamnya yang juga sering digunakan sebagai makanan untuk bayi saat MPASI. Hal pertama sebelum membeli hati sapi adalah memperhatikan permukaan dari hati, apakah terdapat sesuatu yang aneh atau tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpasi bubur nasi + hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!