Kamu Sedang mencari inspirasi resep kakap saus asam manis yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan. Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap saus asam manis menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap saus asam manis:
- Sediakan ikan kakap merah
- Ambil Garam merica
- Ambil tepung terigu
- Ambil tepung sagu
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan nanas kecil potong2
- Gunakan mentimun potong spt btg korek
- Siapkan wortel potong spt btg korek
- Siapkan cabe merah iris serong
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe iris spt batang korek
- Ambil bawang bombay
- Gunakan maizena beri air
- Sediakan Garam gula
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan air panas
- Gunakan Minyak untuk menumis
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
Cara menyiapkan Kakap saus asam manis:
- Marinasi ikan Kakap yg sdh di fillet dan potong potong dengan garam dan merica.sisihkan
- Buat adonan tepung untuk ikan tepung terigu dan sagu.garam. dan air..dalam wadah..sedikit kental ya.jangan terlalu encer
- Goreng ikan yg sdh diberi adonan tepung dengan minyak sampai matang berwarna kecoklatan.
- Cara membuat saus asam manis : tumis bawang putih yg sdh dicincang dengan jahe sampe harum. Masukkan bawang bombay dan cabe iris.kemudian wortel.dan nanas…lalu masukkan gula garam saus tomat dan air panas setengah gelas.cicipi rasa…masukkan maizena yg sdh dicairkan.terakhir masukkan mentimun iris dan daun bawang aduk rata.
- Siap disantap…serasa makan di resto…hahhha…maknyesss ludes deh..
Cara Memasak Ikan Kakap Bumbu Saus Asam Manis Lezat. Sebelum dimasak ikan kakap yang sudah dibersihkan dan difillet serta diiris panjang dilumuri dahulu dengan perasan air jeruk lemon, merica bubuk, garam dan jahe parut. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep Kakap Asam Manis yang Lembut dan Renyah, Dijamin Ketagihan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
