Shiny Crust Brownies
Shiny Crust Brownies

Bunda Sedang mencari ide resep shiny crust brownies yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shiny crust brownies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shiny crust brownies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan shiny crust brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shiny crust brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shiny Crust Brownies memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Shiny Crust Brownies:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Ambil 150 gr DCC (Coklat Batang)
  3. Sediakan 50 gr margarin
  4. Sediakan 40 ml minyak goreng
  5. Siapkan Bahan B
  6. Gunakan 2 butir telur
  7. Ambil 150 gr gula halus
  8. Gunakan Bahan C
  9. Gunakan 100 gr tepung terigu
  10. Siapkan 35 gr coklat bubuk
Cara membuat Shiny Crust Brownies:
  1. Siapkan bahan-bahannya agar lebih mudah masaknya.
  2. Campur bahan A dalam panci, kemudian masak dengan cara di tim agar leleh, aduk-aduk. Jika sudah leleh sempurna, sisihkan.
  3. Campur bahan B, kemudian aduk sampai benar-benar rata. Harus rata yaa… Aku menggunakan mikser dengan kecepatan sedang 3 menit.
  4. Campur bahan C. Sembari mencampur bahan C, panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil ya.
  5. Kemudian masukkan bahan C yang sudah dicampur ke bahan A sedikit-sedikit. Aduk rata.
  6. Kemudian masukkan bahan C ke dalam adonan basah. Adonan menjadi berat ya di sini. Pastikan aduk sampai rata.
  7. Setelah tercampur rata, sisihkan.
  8. Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking dan dilebihkan ujung-ujungnya agar mudah dikeluarkan. Karena lapisan shiny crustnya itu ringkih ya, mudah pecah, jadi hati-hati.
  9. Masukkan adonan ke dalam loyang. Bisa dihiasi dengan chocochips dan kacang kayak aku gini ya. Atau nggak dikasih juga nggak apa-apa.
  10. Kemudian oven di rak posisi tengah ya. Sering-sering dicek ya dari kacanya oven. Karena tidak ada patokan menit, aku pakai oven tangkring soalnya. Hehe. Jadi kenali oven dan kompor masing-masing.
  11. Dan inilah penampakan shiny crustnya. Merata yaa. Ohiya! Sekadar tips aja, takaran gulanya jangan dikurangi, dan takaran coklat harus lebih banyak dari tepung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat shiny crust brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!