Lagi mencari inspirasi resep steak tempe saus lada hitam yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan: - Kaldu jamur - Saus lada hitam - Bubuk ketumbar - Bubuk lada hitam - Tepung terigu - Tempe - Telur ayam - Bawang bombay - Minyak goreng Follow. Sajikan steak tempe dipiring lalu tuangkan saus lada hitam diatasnya. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak tempe saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak tempe saus lada hitam memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak tempe saus lada hitam:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung kobe
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 2 sdm tepung meizena
- Gunakan Bumbu saus :
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt mrica
- Sediakan 1 sdm gula merah (sisir)
- Sediakan 1 sdm saos bawang pedas
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Sayur rebus :
- Siapkan 1/2 ikat buncis
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 100 gram tauge
Bahan Steak :, Tempe potong", Tepung terigu, Telur, Daun bawang iris, Seledri iris, Bawang putih haluskan, Lada, Garam, Royco. Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan. Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya. Caranya, panaskan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis hingga menjadi harum.
Langkah-langkah membuat Steak tempe saus lada hitam:
- Potong2 tempe dan rebus selama 10 menit. Angkat dan haluskan
- Ulek bawang merah, cabe dan bawang putih. Campurkan ke adonan tempe. Tambahkan garam, mrica, tepung trigu dan penyedap aduk rata.
- Bentuk adonan tempe sesuai selera. Di wadah taruh tepung kobe dan air secukupnya.
- Celupkan adonan tempe ke tepung basah kobe lalu goreng hingga kecoklatan.
- Sambil menunggu tempe di goreng, iris bawang bombay dan bawang putih sisihkan.
- Setelah semua tempe d goreng, tumis bahan untuk saos yaitu bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan saos tiram, saos tomat, kecap asin, Kecap manis, garam, gula aduk2 hingga merata dan kasih air secukupnya.
- Untuk mengentalkan saos, campurkan tepung meizena dgn sedikit air lalu masukan ke dlm saos hingga mengental.
- Taruh tempe yg sudah d goreng ke piring beserta sayur rebusan dan taruh saos di atasnya. Selamat mencoba..😉
Masak hingga mendidih dan saus mengental. Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat. Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
