Lagi mencari inspirasi resep 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Sementara itu, didihkan air dalam panci.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu):
- Siapkan 300 gr daging ayam beku, potong dadu
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt soda kue/baking powder
- Siapkan 5 siung bawah putih, iris dan goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris dan goreng
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya daun seledri (cincang halus) boleh skip
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Tuangkan larutan tepung ke permukaan adonan daging, aduk perlahan dan biarkan cairan terserap. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Langkah-langkah membuat 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu):
- Siapkan food proccessor atau blender. Masukkan seluruh bahan kecuali terigu. Haluskan sampai benar benar halus. Letakkan dalam wadah.
- Tambahkan terigu ke adonan bakso. Aduk rata hingga tepung menyatu ke adonan bakso. Boleh juga diulen menggunakan tangan.
- Siapkan air yg direbus dalam panci. Gunakan api sedang saja. Jika air sudah mulai panas, masukkan adonan bakso. Cara membentuk bakso adalah dengan cara menggenggam sedikit adonan dan meremasnya. Adonan yg keluar dr sela-sela ibu jari dan telunjuk akan membentuk bulatan. Ambil menggunakan sendok, masukkan dalam panci rebusan air.
- Apabila bakso sudah mengapung, berarti bakso sudah matang. Angkat dan masukkan dalam baskom berisi air es/es batu. Ini teknik membuat bakso kenyal. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba.
Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan. Bakso Goreng Ayam dan Sayuran siap disajikan. Angkat dan masukkan dalam air es agar bakso kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
