Steak Tempe
Steak Tempe

Bunda Sedang mencari ide resep steak tempe yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe:
  1. Siapkan tempe
  2. Ambil wortel sedang
  3. Ambil Garam
  4. Siapkan Gula
  5. Ambil Merica
  6. Gunakan Air
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Siapkan Saos tomat
  9. Sediakan Kaldu bubuk
  10. Gunakan Tepung terigu
  11. Ambil Minyak
Cara menyiapkan Steak Tempe:
  1. Potong 100 gram tempe dan wortel memanjang.
  2. Kukus tempe dan wortel yang telah dipotong".
  3. Setelah tempe dan wortel matang dan lunak, letakkan tempe kedalam ulekan. Tambahkan garam secukupnya (1/2 sdm kira"), tepung terigu 1 sdm, dan kecap 1 sdm. Lalu ulek hingga merata.
  4. Setelah merata, masukkan adonan tempe kedalam suatu cetakan (bentuk bebas).
  5. Setelah tempe dicetak, panaskan tempe hingga berwarna kecoklatan.
  6. Sekarang, saatnya membuat saus barbequenya.
  7. Siapkan dan potong 3 siung bawang putih kotak" kecil.
  8. Tuangkan minyak secukupnya (sekitar 3 sdm), bawang putih yang telah diiris kecil, saos tomat 3 sdm, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.
  9. Tambahkan 90 ml air kedalam saosnya. Dan aduk merata hingga kental.
  10. Tuang saos diatas steak tempe dan selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!