Anda sedang mencari ide resep maida capati terigu (roti india) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal maida capati terigu (roti india) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari maida capati terigu (roti india), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan maida capati terigu (roti india) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti, Chapati (Flat Indian Bread) Recipe by Manjula. I am Sia the host of channel "Cook With Sia". Lihat juga resep Roti Capati (roti India) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah maida capati terigu (roti india) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Maida Capati Terigu (Roti India) menggunakan 4 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Maida Capati Terigu (Roti India):
- Siapkan 100 gram tepung terigu (resep asli menggunakan gandum halus)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil Air secukupnya (aku pakai sekitar 50 ml)
The same maida dough when deep fried is known as bhatura. Roti merupakan makanan pokok masyarakat India. Maka dari itu roti asal India umumnya bercitarasa tawar karena disantap bersama hidangan seperti kari. Kebanyakan roti India berjenis flat bread yang tidak menggunakan ragi.
Cara membuat Maida Capati Terigu (Roti India):
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Campurkan garam dengan tepung terigu. Masukkan minyak lalu aduk dan uleni hingga minyak terserap pada tepung (tandanya: bila tepumg dikepalkan maka sudah bisa menyatu?
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Ini aku pakai sekitar 50 ml air ya, tapi kondisi kelembaban tiap tepung beda-beda, jadi bisa disesuaikan masing-masing. Setelah kalis, bungkus dengan plastik wrap atau simpan dalam wadah tertutup. Istirahatkan adonan 15 menit.
- Setelah 15 menit, uleni adonan sebentar supaya lebih lembut. Bagi menjadi 3.
- Pipihkan menggunakan rolling pin/gelas/botol hingga tipis dan berbentuk lingkaran.
- Panggang di atas teflon datar dengan api kecil. Kalau sudah muncul gelembung, balikkan. Tekan-tekan bagian pinggir menggunakan kain/tisu agar bagian tengahnya bisa menggelembung (hal ini bertujuan suoaya lapisan atas & bawah terpisah jadi capatinya bisa membentuk layer.
- Panggang sebentaaar saja di atas api, angkat. Simpan capati di dalam wadah tertutup supaya awet lembab dan tidak keras.
- Sajikan bersama vegetable curry (resep sudah ada ya di postingan sebelumnya)
- Cara menikmatinya: Sobek sedikit capati, lalu ambil kari dengan capati tersebut, lipat, nikmati deh. Selamat mencoba, semoga sukaa.
- Tips dari teh Tania Helena: - saat memipihkan adonan capati, lumuri tepung yg banyak, alas juga ditabur tepung, usahakan jangan sampai lengket antara alas, adonan, dan gilingan. penting untuk membuat bentuk bola yg sempurna supaya lebih gampang menghasilkan capati yg bundar. pipihkan adonam berbentuk bola dengan tangan, lumuri lagi dengan tepung jika masih ada yg terasa lengket. Mulai pipihkan dengan rolling pin sambil dimainkan/digeser sedikit² adonan
- Tips dari teh Tania Helena: kalo ada leftover alias sisa capati yg tidak termakan: - - simpan dalam kulkas klo sisanya malam, besok paginya, potong kotak² kecil. Panasin sedikit minyak, kasih bumbu infus (kalo ada) tumis bawang bombay yg udah dipotong kotak² kecil, kasih garam masala, garam, gula secukupnya, masukin potongan capati, aduk rata, cek rasa, matiin api. bisa dikasih taburan kacang tanah yang digoreng, kacang mete, atau kacang arab yg sudah matang. nikmati untuk sarapan pagi.
Diduga pengenalan roti di Indonesia dimulai dari budaya India yang masuk. Masyarakat India sering memakannya dengan menggunakan roti, yaitu roti chapati. Roti Arab Segar Dari Oven Super Lembut, Buat Homemade Aje. Bagi anda yang tercari-cari resipi untuk hidangan sarapan yang mudah, sedap dan sihat, resipi capati ini pastinya sesuai buat anda. Čapati (chapati ili roti) je popularno indijsko pecivo, odnosno vrsta tankog beskvasnog kruha. Tradicionalno, čapatiji se prvo peku na suhoj tavi ili ploči, a zatim na otvorenom plamenu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Maida Capati Terigu (Roti India) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
