Sedang mencari ide resep chiffon pandan keju (with terigu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan keju (with terigu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chiffon pandan keju yang lembut dan moist. Ada beberapa jenis chiffon cake mulai dari chiffon cake pandan, chiffon cake keju,chiffon cake coklat dan masih banyak lagi lainnya. Siapkan panci lalu masukan keju cheddar yang sudah diparut, susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon pandan keju (with terigu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon pandan keju (with terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiffon pandan keju (with terigu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chiffon Pandan Keju (with Terigu) memakai 15 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiffon Pandan Keju (with Terigu):
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 2 kuning telur (kuning telur)
- Gunakan 37 gr santan kental (aku pakai santan cair instant)
- Siapkan 23 gr minyak canola
- Siapkan 2 sdt pandan homemade (kalau pakai yg instan ¼ sdt aja ya)
- Sediakan 37 gr tepung terigu segitiga
- Siapkan 1/2 sdt ground flaxseed (tepung flaxseed); optional yah
- Ambil 1/8 sdt garam halus
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 2 putih telur (putih telur)
- Sediakan 1/4 sdt cream tar tar (ctt)
- Siapkan 34 gr gula putih
- Ambil Topping
- Ambil Keju cheddar potong dadu, sesuka kamu
- Sediakan Keju cheddar parut, sesuka kamu
Saat membuatnya, kita akan membuat dua tipe adonan yaitu adonan tepung dan adonan busa (kocokan putih telur). Kali ini saya kreasikan chiffon pandan favorit keluarga saya dengan mencampurkan parutan keju cheddar prochiz dalam adonannya. Dan ternyata perpaduan aroma pandan dan gurih kejunya menupakan perpaduan yang cocok. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Chiffon Cake Pandan Keju.
Cara menyiapkan Chiffon Pandan Keju (with Terigu):
- Panaskan oven 150 dercel (kenali ovenmu)
- Resep cara bikin homemade pasta pandan ada di postingan aku seblom ini ya guys
- Kocok bebas kuning telur menggunakan whisk sampai tercampur dan berwarna kuning pucat.
- Masukkan santan, pasta pandan, minyak canola ke dalam kuning telur. Whisk sampai rata.
- Ayak tep terigu+flaxseed+garam, kemudian campurkan ke adonan no 4. Whisk sampai rata, tidak ada tepung yg grundul2.
- Siapkan mixer. Mix putih telur dan ctt sampai berbusa. Kemudian masukkan gula putih dalam 3 tahap. Mix dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku (kalau mangkok diterbalikin, adonan kuning telur tidak jatuh). Stiff peak ya guys
- Kita sekarang ada 2 adonan: adonan A hijau dan adonan B putih.
- Masukkan ⅓ adonan putih ke dalam adonan hijau. Lalu aduk lipat. Pakai spatula gede lebih enak guys. Aduk lipat secara perlahan agar adonan tidak mencair (we dont want thissss!!! Nanti gak ngembang chiffon kita).
- Teknik aduk lipat browse di youtube ya guys. Pokoke ini teknik rada jelimet tapi lama lama juga gampil. Dannnnn pengadukan lipat ini yang menjadi koentji dari chiffon kita.
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Aku pake loyang bronies biasa guys karena gak punya loyang chiffon kecil. Niscaya bisa kok guys.. itu loyang jangan kamu lumurin mentega dan tepung ya guys. Kalau mau pake loyang chiffon yang tengahnya bolong itu disesuaikan ya resepnya guys. Biasanya sih loyang chiffon itu butuh min 6 telor. Jadi ini resep di kali 3 yah.
- Geprak loyang berisi adonan 3x agar udara2 yang terperangkap keluar
- Taburi keju dadu yg udah kita lumurin terigu tadi guys.. lalu geprak lagi adonannya.. nanti keju dadu agak masuk ke dalam. Kalo mau extra kezzu (kayak aku), kita taburi lagi atasnya dengan keju parutt.. 🥰🥰
- Udah cukup, abis taburin keju parut gosah digeprak lg ya guys.
- Masukkan ke dalam oven.. tunggu kira-kira 60 menit. Tergantung oven kamu guys. Pokoke asal pas tes tusuk, itu tusuk gigi gak ada sangkutan adonan ya guys.
- Begitu mateng, langsung keluarkan dari oven dan TELUNGKUPKAN LOYANG kamu di atas cooling rack. Kalo gak ada cooling rack, browsing aja di youtube gmn cara telungkupinnya guys. Pokoknya mesti ada ruang di antara loyang kamu dan meja yah. Peristiwa penelungkupan ini yg menjadi koentji kedua dari chiffon kita
- Jangan…. plis.. jangannnn melepaskan bolu dari loyangnya ketika loyang masih panas.
- Plis guys, santuy… tunggu ampe tu loyang adem dulu. Baru kamu keluarin tu bolu. Biasanya sih keluar dewek ya, tapi klo gak, gosah sedih. Aku pun seringnya gak keluar dewek wkwkwkwk.. tp pleaseeee.. loyang dingin dulu ya baru kamu keluarin bolu dari loyang. Kira-kira pendinginan 40 menit deh.
- Emang kenapa sih tunggu loyang dingin? Jadi guys, kalau kita gak sabaran lsg keluarin tu bolu, yg ada chiffon kita kempes guyssss.. penampakannya jauh dari indah meskipun rasa tetep endolita.
- Hmmm lezat.. gak kemanisan dan kempus kempus.
- Voilaaa.. jadi dehh.. 🥰🥰🥰 langsung pesen ojol dan anter ke temen 😉
- Oya.. kenapa aku pake flaxseed? Jadi aku merasa flaxseed itu berfungsi untuk mengembangkan, melembutkan dan menyerap manisnya gula di dalam adonan. Pokoknya aku luvv banget ama flaxseed. Tiap baking bolu (kecuali brownies) pasti aku selalu pake flaxseed. Untuk 1 butir telur aku pake ¼ sdt flaxseed yah..
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel. Cara Membuat Chiffon Pandan Tabur Keju: Ayak tepung terigu. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles. Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chiffon pandan keju (with terigu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
