Bunda Sedang mencari ide resep kue lapis labu kuning yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat resep kue lapis labu : Anda menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut. Labu kuning dikukus dan dihaluskan lalu ditambahkan gula pasir. Santan dan garam dimasak sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Labu Kuning:
- Siapkan labu kuning
- Gunakan tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan air
- Ambil santan kara
- Siapkan gula pasir
- Siapkan coklat bubuk
- Sediakan daun pandan
Tips sukses dalam membuat kue lumpur labu kuning adalah jumlah santan dapat dikurangi bila labu kuning ternyata banyak mengandung air. Lanjutkan memasak hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan segera sajikan kue lumpur selagi hangat. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Cara menyiapkan Kue Lapis Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga matang lalu sisihkan
- Rebus air, gula dan daun pandan
- Setelah gula larut dan mulai mendidih masukkan santan kara
- Diamkan air santan hingga suhu ruang
- Masukkan labu ke dalam blender lalu tuang air santan secukupnya kemudian blender hingga labu halus
- Setelah halus, masukkan tepung beras, tepung terigu dan sisa air santan lalu blender sampai rata
- Tuang separuh adonan dari blender pada wadah.. lalu masukkan coklat bubuk pada adonan dalam blender dan blender sampai rata
- Keluarkan adonan yg sudah tercampur coklat pada wadah
- Panaskan panci untuk mengkukus adonan.. jika sudah panas masukkan loyang yg sudah di olesi minyak.
- Masukkan adonan kuning secara merata kedalam loyang dan kukus selama 5 menit
- Masukkan adonan coklat diatasnya lalu kukus lagi selama 5 menit.. lakukan bergantian hingga adonan habis lalu kukus selama 45 menit dengan abis sedang cenderung kecil
- Angkat dan biarkan kue lapis dingi. Lalu keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Selamat mencoba 😉😉
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
