Lagi mencari inspirasi resep apem tape mekar, tanpa terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape mekar, tanpa terigu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Assalamu'alaikum.😊 Siapa yang ga tau sama yg namanya kue Apem ?? pasti semua udah pada familiar ya sm jajanan pasar satu ini. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape mekar, tanpa terigu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan apem tape mekar, tanpa terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem tape mekar, tanpa terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu:
- Ambil 150 gram tepung beras
- Ambil 30 gram terigu (saya ganti tapioka)
- Sediakan 100 gram tape singkong
- Ambil 100 gram gula pasir (saya ganti gula singkong)
- Sediakan 250 ml air (saya ganti susu almond)
- Ambil 1 sdt ragi instan (saya pakai merk fermipan)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 60 ml jus bit merah
- Sediakan 1 sdt vanili (saya skip)
Apem merupakan jajanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih legit. Gak heran deh kalo jajanan apem banyak peminatnya, bahkan sering juga disajikan di event tertentu. Nah buat kamu yang ingin membuat jajanan apem ini di rumah, yuk langsung saja simak resep membuatnya di bawah ini! Kue Apem Tepung Beras Tampa Tape
Langkah-langkah membuat Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu:
- Siapkan bahan-bahan. Tape dibuang seratnya kemudian dihaluskan. Masak susu almond dan gula singkong sampai hangat saja.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan tape singkong. Masukan susu almond aduk rata sampai licin. Kemudian masukan ragi aduk kembali hingga rata.
- Tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan selama 30 menit. Pada menit ke 20, siapkan panci kukusan, beri air dan daun pandan. Panaskan panci kukusan dan tutupnya dialasi menggunakan kain.
- Setelah panci benar benar panas dan uapnya banyak, letakan cetakan apem ke dalam panci, tanpa diberi minyak. Kalau diberi minyak adonan tidak mengembang dan tidak mekar dengan baik. Tutup panci dibuka.
- Sementara itu, aduk adonan sampai gelembung udara hilang, kemudian masukan baking powder dan jus bit merah, aduk kembali sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam mangkok cetakan. Usahakan penuh adonannya supaya mekarnya dapat nyembul ke atas. Kukus adonan selama 30menit. Selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutupnya, karena membuat adonan bantat tidak mengembang
- Setelah proses pengukusan selesai, angkat apem dan letakan di atas nampan. Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
- Apem tape sudah siap disantap.Catatan: sebaiknya jus bit merah diperbanyak sehingga warnanya merah lebih jelas.
Lembut Dan Bikinnya Gampang Banget Resep : Kue Bakpao Resep Kue Mangkok Resep : Kue Lapis Surabaya Keju Ekonomis Resep : Tips Menggoreng Bawang Putih. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Dengan adanya berbagai resep terbaik ini, maka Anda semua bisa mencoba dirumah untuk membuat kue apem sendiri. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. d.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!