Kamu Sedang mencari inspirasi resep pizza teflon italian thin crust / tipis renyah yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon italian thin crust / tipis renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon italian thin crust / tipis renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pizza teflon italian thin crust / tipis renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pizza teflon italian thin crust / tipis renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pizza Teflon Italian Thin Crust / Tipis Renyah menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Teflon Italian Thin Crust / Tipis Renyah:
- Sediakan ragi instan
- Ambil gula pasir
- Ambil air hangat
- Sediakan tepung terigu protein sedang (Se****** Biru)
- Gunakan tepung terigu protein tinggi (Cak** Kembar)
- Gunakan Minyak Sayur
- Sediakan Garam
- Gunakan Topping (Bebas: Aku bikin BBQ Blackpaper)
- Sediakan Saus Tomat
- Ambil Saus Barbekyu
- Sediakan Bawang Putih, Haluskan
- Sediakan tomat merah, cincang kasar
- Ambil Bawang Bombay iris panjang halus
- Siapkan Jamur perancis, bakso sapi, sosis diiris-iris
- Gunakan Keju Mozzarella dan Cheddar
- Ambil Tomat Hijau (Pengganti Paprika)
- Gunakan Lada Hitam Bubuk
- Gunakan Mayonnaise
- Ambil Oregano Bubuk
- Siapkan Parsley Bubuk
Cara menyiapkan Pizza Teflon Italian Thin Crust / Tipis Renyah:
- Bagi 2 ragi menjadi masing-masing 1 sdt: Larutkan 1 Sdt ragi dalam air hangat dan gula, tunggu 5-10 menit sampai mengembang dan berbuih. 1 Sdt lagi dicampur ke tepung kering.
- Campur larutan ragi dan tepung kering beragi di wadah bersih. Aduk hingga rata (Tidak sampai kalis). Lalu tambahkan minyak sayur dan garam. Uleni hingga kalis tapi cukup maksimal 10 menit. Bagi 2 adonan (Karena resep ini luntuk 2 loyang teflon medium). Tutup dan tunggu sekitar 1 jam.
- Sementara menunggu, iris semua bahan topping sesuai selera (Baksonya aku bakar dulu sebentar di teflon biar nendang).
- Buat saus: Tumis bawang putih, tomat cincang, garam, oregano, lada hitam dan saus BBQ. Tes rasa. Sisihkan.
- Cek adonan yuk. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan gilas (Jangan terlalu tebal, jangan terlalu gepeng) hingga mencapai diameter sesuai ukuran teflon masing-masing, jangan ngukur teflon tetangga.
- Olesi teflon dengan mentega dan terigu agar tidak lengket (Tips: Bagian adonan atas yang lebih halus diletakkan menghadap teflon, bagian yang agak lunak menghadap atas). Tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Olesi permukaan dengan saus tomat dahulu agar meresap.
- Nyalakan kompor ke api kecil cenderung mati. Sembari memanggang, berikan topping: Oles saus BBQ, parutkan keju, susun bakso jamur dkk, beri mayonnaise dan saus tomat secukupnya, parut keju untuk lapisan kedua jika suka. Tutup teflon dan panggang 30 menit.
- Buka teflon sebentar, taburi dengan oregano, parsley dan lada hitam, lalu parutkan lagi dengan keju cheddar dan moza (Boleh dibuat berlapis-lapis kejunya biar makin gagal diet). Panggang 15-20 menit lagi.
- Cek bagian bawah pizza. Jika masih putih, boleh tambah waktu pemanggangan. Jika sudah kuning kecoklatan, bisa diangkat dan langsung dihidangkan panas-panas. *Boong, ga langsung dihidangkan padahal, difoto dulu 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon italian thin crust / tipis renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
