Lagi mencari inspirasi resep kakap asam manis yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kakap asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakap Asam Manis:
- Gunakan Kakap merah
- Sediakan Cabe Merah besar
- Sediakan Cabe Hijau besar
- Gunakan Tomat merah kecil
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Saos Tomat
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Tepung Terigu
- Siapkan Tepung Maizena
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil air
Langkah-langkah membuat Kakap Asam Manis:
- Beli kakap merah dan minta di fillet (ada kulit juga gpp) cuci bersih,lalu kasih perasan jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih.
- Buat adonan tepung untuk celupan si kakap. Campur tepung terigu dan maizena kasih garam dan lada sedikit lalu kasih air hingga mengental.
- Goreng ikan kakap yg sudah dilumuri oleh bumbu adonan campuran tadi sampai coklat,lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak,setelah harum masukan cabe merah,cabe hijau,tomat dan daun bawang yang sudah diiris sesuai dengan selera. Setelah semua layu,masukkan saos tomat dan kasih air sedikit saja.lalu beri bumbu seperti garam,lada,gula lalu masukkan minyak ikan.Tunggu hingga mendidih,angkat dan tuang ke atas ikan yg sudah digoreng tadi.
- Selamat Mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kakap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
