Maida Chapatti (Chapatti Terigu)
Maida Chapatti (Chapatti Terigu)

Lagi mencari ide resep maida chapatti (chapatti terigu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal maida chapatti (chapatti terigu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari maida chapatti (chapatti terigu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan maida chapatti (chapatti terigu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hi,Friends in this video I have shown soft chapati made with maida flour,this chapati is very soft and thin you may make this maida chapati as breakfast also. how to make maida chapati in telugu. We can also make Chapatis or Rotis using Maida or plain flour. The Chapati made with plain flour has higher gluten content and once 'hot-water' in added it becomes soft to roll out and easy to make on the board.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan maida chapatti (chapatti terigu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Maida Chapatti (Chapatti Terigu) memakai 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Maida Chapatti (Chapatti Terigu):
  1. Ambil 100 gr tepung terigu (saya pakai protein rendah, kunci)
  2. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  3. Sediakan 2 jumput garam
  4. Siapkan secukupnya Air

There are a variety of popular chapati recipes associated with different regions. No, because chapati is made up of Wheat flour and Naan is prepared with Maida (all-purpose flour). Basically Maida is refined wheat flour but it doesn't make Chapati and Naan the same. Lihat juga resep Roti Chapati, Chapati enak lainnya.

Cara membuat Maida Chapatti (Chapatti Terigu):
  1. Campur terigu, garam, dan minyak, hingga tepung lembab secara merata.
  2. Tambahkan air sedikit sedikiiit sambil mengulen tepung hingga kalis. Saya ulen adonan sekira 5 menit.
  3. Bungkus adonan dengan plastik. Diamkan sekitar satu jam. (Saya sekitar 2 jam karena ada kesibukan)
  4. Bagi adonan sama besar.
  5. Panaskan wajan datar. Saya pakai grill.
  6. Pipihkan satu adonan. Awalnya saya pakai penggiling, tapi ternyata lebih nyaman pakai tangan. Apalagi kecil-kecil. Lain kali bisa bikin dengan jumlah adonan yang lebih banyak, kalau ingin bikin yang lebih besar.
  7. Pastikan wajan sudah panas, panggang adonan di wajan. Tekan-tekan sedikit area pinggir adonan agar mengembung. Jika bagian bawah sudah kecokelatan, balik. (Menekannya bisa dengan ujung jari yang dilapisi serbet. Tapi saya pakai sendok saja. Awas robek. Hehe)
  8. Tidak perlu mematikan api. Pipihkan adonan lagi, dan langsung panggang. Demikian seterusnya sampai selesai. Note: Langsung simpan di wadah tertutup, agar chapatti lembab, tidak garing.

Recipe for making chapati and roti using autolyse technique. Chapathi stays soft for a long time without getting dry. I had read many of your recipes and specially loved the tale behind that. Thanks for this recipe and for the first time my chapatti's came soft. Chapati (alternatively spelled chapatti, chappati, chapathi, or chappathi; pronounced as IAST: capātī, capāṭī, cāpāṭi), also known as roti, safati, shabaati, phulka and (in the Maldives) roshi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat maida chapatti (chapatti terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!