Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg kuah kuning dan telur yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kuah kuning dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg kuah kuning dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg kuah kuning dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg kuah kuning dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Kuah Kuning dan telur memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Kuah Kuning dan telur:
- Siapkan 1 plastik nangka muda sekitar 1/2 kg maklum beli ditukang sayur
- Ambil 6 butir telur ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica / lada bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir atau 1 butir gula merah yg kecil bun lbh hauce
- Ambil 65 ml Santan kelapa q pakai yg sun kara
- Siapkan 1 sdt royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Kuah Kuning dan telur:
- Rebus dahulu nangka mudanya sampai empuk dan buang airnya ya bun… Rebus juga telur ayamnya.. Q rebus agak lama biar mudah dikupas kulitnya hehehe
- Tumis bumbu halus dengan wajan jangan lupa tambahkan serai digeprek,, daun salam,, daun jeruk dan lengkuas.. Gula dan royco sekalian hehehe tumis² hingga wangi…
- Tambahkan air biarkan mendidih… Klo sudah mendidih angkat dan siramkan ke nangka muda yg udah direbus tadi ya bun… Tetep dimasak ya… Karna belum selesai hehhee
- Masukkan telur ayam nya… Biarkan bumbu meresap… Jgn lupa diicip bun… Dan senyumm karna masakan yg dibuat dengan bahagia akan menambah cita rasa…
- Ooo iya bun hampir lupaa pasti ditungguin mana ni santanya kok gag dimasukin hahaha iyesss masukkan santanya ya bun.. Dan aduk² hingga mendidih… Pas masak ini sumpah bau nya bikin saya termehek² bahagia hehee…
- Cicipi dulu bunda klo dirasa udah ciamikkk angkatlah… Dan sajikan dengan sambel terasi… Ahayyy makin mantulll… Selamat mencoba bunda² and mommy dirumah ya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Kuah Kuning dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
