Anda sedang mencari inspirasi resep weci malang (bakwan/ote-ote) yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Weci,Ote-Ote enak lainnya. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci malang (bakwan/ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci Malang (bakwan/ote-ote) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya jika suka (saya skip)
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Gunakan secukupnya Kecambah
- Ambil 2 buah wortel bersihkan lalu parut sesuai selera
- Siapkan Kubis secukupnya (iris tipis)
Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Cara menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula.
- Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian cuci bersih semua sayuran.
- Setelah bumbu halus, campur bumbu dengan tepung dan aneka sayuran kemudian kasih air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya.
- Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas goreng adonan weci dengan cetakan satu persatu. Sampai adonan habis. Angkat weci jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan.
- Weci siap dihidangkan. Biasanya di di hidangkan dengan sambal petis udang n cabe, berhubung saya tergesa-gesa soalnya di rumah juga ada tamu jadi Ndak sempet buat petis udangnya😁
Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Salah satu makanan khas negeri ini yang hampir menjadi favorit seluruh masyarakatnya adalah bakwan. Jenis gorengan ini bahkan bisa ditemukan di setiap sudut tempat. Tapi balik lagi nih, keragaman bahasa di negara ini justru membuat bakwan punya nama berbeda di setiap daerah. Hotel Wonojati Malang, Malang - En İyi Fiyat Garantisiyle Yer Ayırın!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
